Guacamole 4

Datum objavljivanja: 12. jun. 2018. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Meksička


elektra4-

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Meksicki umak od avokada-neki ljudi izbegavaju crni i beli luk u ovom umaku tako da su svi sastojci proizvoljni


Sastojci

1mekani avokado
1manji tvrdji paradajz
maločili papričice
1/3 glavicacrnog luka (srednje veličine)
1 šakakorijandera (cilantro)
sok od 1/3 limete ii više -po okusu-ja dodam više
so i biber po ukusu
crni susam za posipanje

Priprema

1

Perezati avokado i izvaditi košticu. Kašikicom dubiti sadržaj avokada u posudu te potom sve dobro izgnječiti viljuškom. (zato kažem birajte mekši avokado jer onaj tvrdi je jako teško izgječiti-tek kad ga polijem limetom i odstoji neko vreme). Začiniti soli, biberom, korijanderom, čilijem i umešati paradajz koji ste prerezali napola i izdubili sredinu (izvadili semenke) te sitno naseckali. Kad smo sve to promešali lepo servirajte posuto sa crnim susamom uz neki meksicki tortilja cips.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…