Punjeni patlidžan sa povrćem

Datum objavljivanja: 9. okt. 2016. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2velika patlidžana
1crveni luk
2šargarepe
2paprike
1paradajz
1 mala šoljicariže
so, biber, iseckani peršun
parmezan sir i prezle

Priprema

1

Patlidžan oprati i iseći po duzini na pola, izdubiti i malo posoliti.

2

Povrće oprati, očistiti i iseći na manje kocke. Komade patlidžana koje ste izvadili iz patlidžana isto iseći na kocke.

3

Iseckani luk dinstati na ulju par min. Postepeno dodavati iseckano povrće. Nastaviti sa dinstanjem dok povrće ne omekša.

4

Dodati rižu, so, biber i iseckani peršun. Kuvati 20 min.dok se riža ne skuva.

5

Patlidžane napuniti sa dinstanim povrćem i rižom.

6

Zatim izmešati parmezan i prezle i posuti preko povrća.

7

U posudi u kojoj će te peći patlidžan usuti malo vode, staviti patlidžane i peći 20 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • ana2012

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…