Riža sa cveklom
Datum objavljivanja: 17. maj. 2015. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Sastojci
| 4 | cvekle |
| 4 šolje | govedjeg bujona |
| 2 velike kašike | maslinovog ulja |
| 1/4 šolje | iseckanog crvenog luka |
| 1 1/3 šolje | riže |
| 1/4 šolje | belog vina |
| 1 velika kašika | majčine dušice |
| 1 1/4 | male kašike soli |
| 1/2 | male kašike bibera |
| 1/3 šolje | narendanog parmezan sira |
| 1 velika kašika | maslaca |
Priprema
Cveklu oprati i ispeći u rerni.
Pečenu cveklu oguliti i iseći na male kockice.
U šerpu staviti ulje i na laganoj vatri dinstati luk. Posle par min.dodati rižu i nastaviti sa dinstanjem par min.
Dodati vino i sačekati da vino malo upije. Na kraju dodati bujon i rižu kuvati 20 min.
Pred sam kraj kuvanja dodati cveklu, majčinu dušicu, so i biber. Polako promešati.
Skloniti šerpu sa šporeta i na kraju dodati sir i maslac. Sve ponovo promešati i služiti rižu toplu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.