Libanska salata sa pečenim patlidžanom i paradajzom

Datum objavljivanja: 7. dec. 2012. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Libanonska


opera

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Slučajno sam na internetu naisla na stranu sa libanskom kuhinjom i oduševila se!


Sastojci

2patlidžana
2-3paradajza
1 glavicacrnog luka
1 šakasitno seckanog peršuna
sok od jednog limuna
maslinovo ulje
so
biber

Priprema

1

Patlidžane ispeći u pećnici.

2

Ohladiti ih, oljuštiti i propasirati viljuškom.

3

Luk i paradajz iseckati.

4

Pomešati sve sastojke, dodati sitno seckani peršun, posoliti, pobiberiti i začiniti limunovim sokom i maslinovim uljem.


Članovi kojima se dopada recept

  • milenicas
  • Senka90
  • Kaprose
  • snow
  • bakica
  • lila74
  • olipandora
  • petko
  • atina
  • Svetla
  • cocika
  • Pavlova

Komentari

Pomoravka - 8. dec. 2012.
Ide mi voda na usta....kod mene svaka salata prolazi, specijalno ove koje mi mogu zameniti obrok. Pozdrav.

opera - 9. dec. 2012.
Zoko, drago mi je da ti se salata dopada. Zaista je predivna!
Nego, ima tu jedan problem: ko je objavio ovu salatu juce??? Ja sigurno nisam, jer uopste nisam bila kod kuce. Ako moderator ovo cita, bila bih mu zahvalna na odgovoru. Za svaki slucaj odoh na forum da i tamo postavim isto pitanje.

Pomoravka - 9. dec. 2012.
Ma dobro je da se rotiraju recepti, bar ćemo se lakše podsetiti na njih...možda neke nismo ni videli.Pozdrav draga moja.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…