Salata od komorača (nem. Fenchel)

Datum objavljivanja: 7. apr. 2012. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Italijanska


opera

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jako zdrava biljka, kod nas nažalost nedovoljno korišćena.


Sastojci

2komorača
4pomorandže
12crnih maslina
6 kašikamaslinovog ulja
so
biber

Priprema

1

Komorač oprati i sitno iseckati.

2

Pomorandžu nožem očistiti (da ne ostane bela pokorica) i iseći na krugove.

3

Maslinama izvaditi koščice.

4

U času za salatu sipati maslinovo ulje, so i biber.

5

Dodati komorač i ostaviti jedno 20 min. da upije.

6

Lagano promešati.

7

Na tanjir staviti komorač, odozgo krišku pomorandže i ukrasiti maslinama.

8

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • Balkonia
  • Pavlova
  • antologia
  • Smaragdna

Komentari

elektra4- - 7. apr. 2012.
probajte i rizoto od komoraca,odlican je i u rangu rizota od articoka

opera - 7. apr. 2012.
Hvala na ideji. Mi ga cesto jedemo zapecenog sa ribom (filetima). Takodje jako ukusno ;:))

Pomoravka - 7. apr. 2012.
Super recept, u našoj kući se koristi jako puno, bar jednom nedeljno.

Smaragdna - 7. apr. 2012.
Opera, hvala na lijepom receptu, stavila sam u omiljene da se podsjetim. Komorač volim pripremati na razne načine pa i svjež, nezačinjen jesti kao na pr. mrkvu, list celera.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Stara tema sa sjajnim biserima

Natrcah u web arhivi na jednu staru temu sa Kulinarstva u kojoj je napisano nekoliko fenomenalnih bisera. Pozdrav za sve te sjajne ljude.

http://web.archive.org/web/20060923131311/http://www2.serbiancafe.com/lat/diskusije/mesg/47/008031609.html?32

Majda

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…