Salata od komorača (nem. Fenchel)

Datum objavljivanja: 7. apr. 2012. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Italijanska


opera

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jako zdrava biljka, kod nas nažalost nedovoljno korišćena.


Sastojci

2komorača
4pomorandže
12crnih maslina
6 kašikamaslinovog ulja
so
biber

Priprema

1

Komorač oprati i sitno iseckati.

2

Pomorandžu nožem očistiti (da ne ostane bela pokorica) i iseći na krugove.

3

Maslinama izvaditi koščice.

4

U času za salatu sipati maslinovo ulje, so i biber.

5

Dodati komorač i ostaviti jedno 20 min. da upije.

6

Lagano promešati.

7

Na tanjir staviti komorač, odozgo krišku pomorandže i ukrasiti maslinama.

8

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • Balkonia
  • Pavlova
  • antologia
  • Smaragdna

Komentari

elektra4- - 7. apr. 2012.
probajte i rizoto od komoraca,odlican je i u rangu rizota od articoka

opera - 7. apr. 2012.
Hvala na ideji. Mi ga cesto jedemo zapecenog sa ribom (filetima). Takodje jako ukusno ;:))

Pomoravka - 7. apr. 2012.
Super recept, u našoj kući se koristi jako puno, bar jednom nedeljno.

Smaragdna - 7. apr. 2012.
Opera, hvala na lijepom receptu, stavila sam u omiljene da se podsjetim. Komorač volim pripremati na razne načine pa i svjež, nezačinjen jesti kao na pr. mrkvu, list celera.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Најстарији српски рецепти

Поздрав свима,

Да ли знате где на интернету може да се нађе средњовековни српски…

Koliba

Uskrs/ Васкрс

Desetak dana pred naš najveći praznik a niko da se oglasi(?) Čudno.
Ranije smo mesec dana unapred razmenjivali recepte za farbana jaja i svečani…

escada

Da li ste jeli ajkulu?

bio sam u nekom restoranu na moru i slučajno primetim na meniju da nude ajkuline filete, to i narucim. na moje razocarenje , za razliku od drugih…

gost54

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…