Taziki salata
Datum objavljivanja: 17. jan. 2011. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Grčka
Hrana i vino (posetilac)
Uvod
Taziki salata je osvežavajuće grčko jelo, koje potiče iz Atine.
Sastojci
| 300 g | kisele pavlake |
| 2 | sveža krastavca |
| 1 čen | belog luka |
| 1 vezica | svežeg peršuna |
Priprema
Kiselu pavlaku staviti u veći sud, zatim dodati sitno iseckan krastavac.
Mešati rukom ujedno dodavajući peršun i beli luk.
Iz većeg suda prebaciti u manji i staviti da se ohladi.
Članovi kojima se dopada recept
- Mladi-kuvar
- rosanda68
- kacica
- Smudj
- MaRiJa85
- californication
- melisa
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
longtrip - 5. dec. 2010.
Originalno ime je „tzatziki†i ovaj recept nije originalan.Najbliže originalnom receptu je već napisano ovde http://www3.serbiancafe.com/kuvar/3/3814/Tzatziki-salata-koja-mirise-na-Grcku
LeaDiKaprio - 5. dec. 2010.
Slazem se, ovo je neka nabudzena tzatziki salata.
Originalna ima svez mint, mirodjiju i još neke sastojke.
arbourlake - 5. dec. 2010.
Krastavac mora da se ocedi,inaÄe će biti kao supa retko,zbog dosta vode u krastavcu.
tsitsikas - 5. dec. 2010.
Krastavac se narenda, pa se zatim iscedi, stavi se u pavlaku, doda se beli luk po ukusu, sirce, maslinovo ulje, mirodjiju i persun stavljaju po izboru. Bar se tako tsatsiki pravi u ovom delu Grcke u kom ja živim.
DZEKSON - 6. dec. 2010.
Jako lepa salata.
Godiva - 7. dec. 2010.
Drage dame, zar je bitno kako se pravilno kaže, bitno je da se žena trudila i da je salata dobra.
Od kad znam za sebe, ovu salatu zovemo tarator salata. Jedino ide kiselo mleko umesto pavlake, može i pavlaka..... Krastavac se ne renda, nego se sece tanko na kolutove.
Ovu salatu sam jela i u Grckoj. nikada ne cedim krastavac i nikada mi nije bila salata (kako vi kazete) corbasta.
Nemojte odmah suditi i negodovati.
vegasway - 24. jul. 2011.
Odlicna salata za leto, bas lepo osvezuje. Najlepsa je sa mladim, svezim krastavcima.