Ruska salata broj 2

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Univerzalna

Danka R. (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Sastojke (krompir, šargarepa, grašak) ne trebati dugo kuvati, što znači voditi računa da budu skuvani, ali ne i prekuvani. Trajanje kuvanja je 10-15 min.

Sastojci

4	jajeta
4	krompira
4	šargarepe
4	kisela krastavca
400 g	graška
200 g	šunke
200 g	tirola
200 g	pileće ili ćureće salame
300-400 g	majoneza

Priprema

Iseckati šargarepu i krompir na sitne kockice i skuvati u slanoj vodi. Kad je gotovo staviti u cediljku jedno sat vremena da se sve dobro ocedi. Isto uraditi i sa graškom. Ne kuvati grašak zajedno sa krompirom i šargarepom.

Ostale sastojke iseckati isto na sitne kockice i ubaciti u jednu plastičnu posudu. Kada su se sastojci koji ste skuvali dobro ocedili, ubaciti i njih i lagano (rukama) promešati.

Na kraju dodati majonez i promešati drvenom kašikom da se sve lepo izjednači. Staviti u frižider da odstoji par sati, a prilikom serviranja premazati salatu odozgo majonezom i ukrasiti salamom po želji.