La mirage salata

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Francuska


Sargarepica (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Zurka u ustima i bogatstvo ukusa


Sastojci

2 listazelene salate
2 listaloloroso salate
2 listalolobjanko salate
2 listacrvenog kupusa
1sveža pečurka (oljuštena, bez kore i drške)
polacrvene paprike
150 ggoveđeg filea (na zilie)
0,10 dlwurca
dresing grunt (2 kašike senfa, 1 kašika belog luka pasiranog, pola kašike običnog ulja, pola kašike jabukovog sirćeta, pola kašike vinskog sirćeta, so i biber - umuti se.

Priprema

1

Na kockice iseckati sve vrste salate,

2

kupus sitno iseckati na zilie,

3

papriku takođe,

4

pečurke na listiće,

5

preliti sa gruntom i promešati.

6

U međuvremenu izdinstati file sa malo margarina i malo vurca (magi).

7

Servirati u dubljoj posudi i preko staviti file i preliti sa preostalim sosom.

8

Dekorisati sa mariniranom šargarepom i pečurkom po coskovima (prvo šargarepa pa pečurka.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…