Japanska salata sa pirinčem

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Japanska


Biberče (Biberče)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Salata se može jesti bez dodataka, a po ukusu se mogu dodati kuvani račići.


Sastojci

za salatu:
2 šoljevode
2 kašikesoja sosa
1 šoljapirinča (dugačkog zrna)
1rendana šargarepa
1/2 šoljeblanširanog graška, ili zamrznutog, pa odmrznutog
1 kašikerendanog svežeg đumbira ili 1/2 kašičice suvog
1/2 šoljeiseckanog mladog luka
akose koriste, 250gr kuvanih račića
listovi zelene salate, 2-3 koluta limuna za garniranje
za sos:
1/4 šoljebelog sirćeta
2 kašikešećera
2 kašičicepečenog susama
2 kašičicevode
1 kašikasoja sosa

Priprema

1

Zagrejati vodu sa soja sosom, pa kad provri umešati pirinač, smanjiti vatru, poklopiti i kuvati 20 minuta, da sva voda uvri. Skloniti sa vatre i prohladiti. Pomešati šargarepu, grašak, mladi luk, račiće (ako se koriste) i đumbir, pa dodati pirinču, koga prethodno treba malko promešati viljuškom. Salatu držati u frižideru. U teglici pomešati sirće, susam, vodu, šećer i soja sos, poklopiti i dobro promućkati, da se šećer rastvori. Pred služenje sipati preko salate i staviti u frižider. Na veliki plitki tanjir poređati listove zelene salate, preko toga salatu, ukrašenu sa još malo mladog luka i limuna, po ukusu.


Članovi kojima se dopada recept

  • OgiliK

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…