Salata od bulgura i maslina

Datum objavljivanja: 18. nov. 2014. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Kanadska


mrva29

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 1/2 šoljabulgura
soli
700 gblitve
1/4 šoljesoka od limuna
2 češnjamlevenog belog luka
1 glavicacrvenog luka
250 giseckanih zelenih maslina
1/2 šoljeiseckanog cilantra
1/2 šoljeiseckanog peršuna
1/2 šoljemaslinovog ulja
bibera

Priprema

1

U veliku činiju staviti bulgur, so i dodati 2 1/4 šolje vrele vode. Sve to promešati, staviti poklopac i ostaviti 1 sat da bulgur omekša.

2

U šerpu staviti so i vodu. Kada voda počne da kuva staviti opranu i očišćenu blitvu i kuvati 2 do 3 min. Zatim blitvu brzo isprati sa hladnom vodom.

3

Blitvu dobro ocediti od vode i iseći na male komade.

4

U malu činiju staviti sok od limuna, beli luk, iseckani crveni luk i ostaviti činiju sa strane.

5

U činiju sa bulgurom staviti limunov sok sa lukovima, blitvu, masline, cilantro, peršun i maslinovo ulje.

6

Na kraju dodati so i biber. Sve polako promešati.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…