Pita sa prazilukom
Datum objavljivanja: 16. jan. 2013. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
Liketa007
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Uvod
Jednostavna pita koju uvek pravim za večeru na Badnji dan.
Sastojci
| 500 g | tankih kora za pitu |
| 2 struka | praziluka |
| čaša | pirinča (2 dl) |
| ravna kašičica | bibera (ukoliko ne volite mnogo začinjeno može i manje) |
| so | |
| ulje |
Priprema
Praziluk očistiti, iseckati na kolutiće i propržiti na ulju.
Pirinač obariti, procediti, pomešati sa isprženim prazilukom, a zatim dodati biber i so po ukusu.
Prohladiti smesu i podeliti je na četiri dela, a zatim napraviti 4 jufke sa po tri kore na sledeći način: prvu koru poprskati vodom, a zatim razmazati kašiku ulja preko toga.
Na isti način postupiti i sa drugom korom dok preko treće stavite samo fil.
Poređajte jufke na pleh i zatim ih premažite uljem.
Pecite u rerni na 175°C oko 40 min. ili dok fino ne porumene.
Kada izvadite pitu iz rerne odmah je poprskajte vodom i prekrijte krpom da malo omekša.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Članovi kojima se dopada recept
- srem54
- sremska
- marija-24
- Svetla
- ivanas
- okica58
- sarajevo
- Pavlova
- snow
- Bane-san
- sarajevo59
- kriska
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kriska - 16. jan. 2013.
Odlicno Liketa! Obozavam pite, Ova tvoja sa prazilukom bice uskoro isprobana.
Pomoravka - 16. jan. 2013.
Ova pita je vrlo slična mojoj posnoj piti sa prazilukom.Ućivaj u njoj.
Pomoravka - 16. jan. 2013.
Ova pita je vrlo slična mojoj posnoj piti sa prazilukom.Uživaj u njoj.
elektra4- - 16. jan. 2013.
bravo ,odlicna je
Pipidugacarapa - 16. jan. 2013.
Draga Pomoravka, bilo bi super kada bi smo posle ove divne pite procitali recept i vase pite?
Liketa007 - 16. jan. 2013.
hvala vam, Pomoravka, postavi i tvoj recept, sigurno je super
Pomoravka - 16. jan. 2013.
Pogledajte sa desne strane gde piše posna pita sa prazilukom ispod "Slično al drugačije" treća odozgore...recept je već postavljen. Prošli put sam je pravila uz dodatak šampinjona. Pozdrav za sve vas.
Liketa007 - 17. jan. 2013.
Evo sad sam ga pogledala, sličan je mom ali ti uvek sve lepo izmeriš u mililitar i u miligram. Svaka čast.