Špageti sa parmezanom i limunom

Datum objavljivanja: 8. avg. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


elektra4-

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je recept Džejmi Olivera, nama se dopao jer jelo je jednostavno, a ukusno i brzo se spravlja.


Sastojci

500 gšpageta
100 gribanog parmezana
parmezan u komadu
sok od pola limuna
1-1,5 dclmaslinova ulja
malosoli i bibera
sitno seckani limun bosiljak

Priprema

1

Špagete skuvati "al dente".

2

U posudu staviti 2 žumanceta, ribani parmezan, sok od pola limuna, maslinovo ulje, malo soli i bibera, sitno iseckani limun bosiljak (bolji je od običnog bosiljka jer je aromatičniji), promešati.

3

Kad su špageti skuvani uzeti 1 kutlaču vode u kojoj su se kuvali i dodati u smesu sa žumancima i promešati.

4

Odmah dodati i proceđene vruće špagete i dobro promešati da se dobije kremasta masa.

5

Servirati sa naribanim parmezanom.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • kriska
  • atina
  • sarajevo59

Komentari

kriska - 8. avg. 2012.
Ovo je bas dobro!

elektra4- - 8. avg. 2012.
Ja sam pravila 2 dana zaredom, nama je genijalno.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…