Punjeni paradajz

Datum objavljivanja: 13. jul. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

20 minuta

Uvod

Leto nam je na pragu a sa njim i nesnosne vrućine. Punjeni paradajz vam može biti idealna večera, hladno predjelo ili sitni zalogajčići sa vašim prijateljima uz čašu hladnog piva.


Sastojci

4paradajza srednje veličine
4 kašičiceajvara
100 gsuve kobasice
4skuvana jaja
100 grendanbog dimljenog sira
2-3 kašikekisele pavlake
1 kašikamajoneza
po ukusuperšun, vlašac, biber, so, ljuta tucana paprika

Priprema

1

Jaja skuvati, oljuštiti, preseći na pola, izvaditi žumanca i zgnječiti ih. Pomešati ih sa pavlakom, majonezom, seckanim vlašcem, seckanim peršunom, pobiberiti i posoliti po ukusu.

2

Paradajz oprati, iseći mu kapice i pažljivo ih izdubiti i okrenuti naopako da se ocede.

3

Kobasicu narendati, ja nisam migla pa sam je isekla veoma sitno.

4

U oceđeni paradajz staviti na dno kašikicu ajvara, preko ajvara rendanu kobasicu, pa pomešana žumanca sa pavlakom, majonezom i začinima, posuti rendanim sirom a preko poklopiti kapicom od obarenog belanca.

5

Preko belanca premazati vrlo malo sa pavlakom, posuti seckanim peršunom i ukrasiti po vašoj želji.

6

Preostale polovine belanca možete napuniti sa preostalom smesom pavlake i sitno seckane kobasice, posuti peršunom i poslužiti sa strane.

7

Posuti sitno tucanom ljutom paprikom ili slatkom, ako jedu deca.

8

Držati u frižideru do služenja, ako je dovoljno stegnuto, paradajz može da se raseće na pola.

9

Poslužiti uz neki fini prepečen hleb.

10

Recept je iz knjižice "Čarobni Recepti" iz Vive dodatka

11

Prijatno!!!!!


Članovi kojima se dopada recept

  • Juska
  • violetaO
  • Jelena76
  • sandej
  • trlja
  • sarajevo59
  • scputnik
  • antologia
  • svirena

Komentari

antologia - 13. jul. 2012.
hvala! jednostavna, ali originalna kombinacija, sigurna sam i ukusna:)

mrva29 - 14. jul. 2012.
Mnogo lepo kao i uvek.Hvala na lepom receptu.Ubrzo ce biti isproban.

mrva29 - 14. jul. 2012.
Mnogo lepo kao i uvek.Hvala na lepom receptu.Ubrzo ce biti isproban.

mrva29 - 14. jul. 2012.
Mnogo lepo kao i uvek.Hvala na lepom receptu.Ubrzo ce biti isproban.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pobrkani loncici?!

Pratim vase diskusije i obozavam većinu recepata, ali imam jednu malu
zamerku, a to je da se brkaju pojmovi i izrazi („nauljit”, „zumanjak”

OPTAK

U prolazu

Želim da pozdravim moje drage kulinarke sa kojim sam razmjenjivala recepte, kulinarske savjete i iskustvo, druzila se.....

Otvorih danas poslednju…

posavka

Preslan kiseli kupus

Neki dan sam provjeravala kiseli kupus (još se nije ukiselio) i rasol je bio preslan,dodala sam malo vode,tako da je rasol sad ok,ali juče probah kupus,bas…

tweety_m

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…