Pljeskavice od koprive

Datum objavljivanja: 11. jun. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

100 gkoprive
2 kašikebutera
2 komjajja
100 gzobenih pahuljica
200 mlvrućeg mleka
4 kašikeintegralnog pšeničnog brašna
so, biber
Ostalo:
Ulje za prženje

Priprema

1

Koprivu dobro oprati, prosušiti, iseckati, na buteru malo propržiti i ostaviti da se ohladi. Pahuljice preliti vrućim mlekom i 15 min. ostaviti da stoje. Posle navedenog vermena pahuljicama dodati umućena jaja, koprivu, so, biber i brašno. Sve dobro promešati, uzimati manje delove mase i sa nakvašenim rukama oblikovati pljeskavice. Pljeskavice pržiti na ulju s obeju strana do lepe zlatno – žute boje. Pljeskavice rešetkastom kašikom izvaditi na kuhinjski papir da se ulje ocedi, a zatim služiti.


Članovi kojima se dopada recept

  • lila74

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pomoć

KUPIO SAM BUREK SA SIROM ALI NEPISE KOLIKO MINUTA I NA KOJU TEMPERATURU DA SE PECE?
MOLIM SAVET.

petee

Boršč čorba od cvekle na brz način


1 glavica luka na kockice
1 veći krompir na kockice
1 cvekla očišćena i naribana na krupno
kockica govedje supe
kocka…

jojaj

Salo za salcice u sev. Americi

Još jednom ista dilema, ali ovaj put sa srećnim zavrsetkom :)

Da ponovimo razlike za sve naše ljude po severnoj Americi - salo za salenjake…

Majda

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…