Poširana jaja sa holandskim sosom i škampama

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


Srpče (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

10 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Lagan brunch!


Sastojci

4hleba, kifle
4škampe, ili neko lagano meso
4jaja, poširana
holandski sos
sol, papar
muškantni oraščić

Priprema

1

Uspite oko 7 cm vode u šerpu i neka počne vrenje. Smanjite vatru.

2

Lagano uspite friška jaja u vodu. Jedno po jedno. Kada se formira bijelo, a žutanjak bude polutvrd, vadite šupljom kašikom. Kuvanje je oko 3-5 min. Pospite soli i papra po potrebi po jajima.

3

Hleb ubacite u tost ili ugrijte u rerni.

4

Stavite škampu na hleb, zatim po jedno poširano jaje, prelijte holandskim sosom i pospite muš. oraščićem.

5

Servirajte uz zelenu salatu.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…