Kriške hleba sa slaninom

Datum objavljivanja: 29. apr. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

1 kgstarog hleba
150dimljene slanine
4 strukamladog crnog luka
2 kašikeiseckanog peršuna
200 gizrendisanog kačkavalja
3jajeta
250 mlslatke pavlake
125 mlmleka
250 gkrem sira
so, biber (po ukusu)
Ostali materijal:
3-4 češnjabelog luka
2 kašikemaslinovog ulja
malohladnog butera
ulje za prženje

Priprema

1

Hleb iseći na kriške debljine 1 cm.

2

Pripremljene kriške hleba pržiti na zagrejanom ulju s obeju strana do braon – žute boje.

3

Svaku krišku premazati mešavinom maslinovog ulja i ispresovanog belog luka i ređati u đuveč – vatrostalnu posudu premazanu hladnim buterom.

4

Luk oprati, iseckati i sa isečenom na kockice slaninom malo propržiti na ulju.

5

Između svake kriške naneti mešavinu slanine i luka, iseckan peršun i kačkavalj.

6

Umutiti jaja sa krem sirom, pavlakom i mlekom.

7

Dodati so i biber, promešati i preliti preko naređanih kriški hleba.

8

Površinu posipati sa 2 kašike kačkavalja i staviti da se peče.

9

Peći na 200°C oko 25-30 min. u zavisnosti do šporeta.

10

Služiti vruće ili hladno uz salatu po želji.


Članovi kojima se dopada recept

  • ante1979
  • aleksandar86
  • lilbrest55
  • millka

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…