Slana torta sa sirom

Datum objavljivanja: 28. apr. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Sastojci

Testo:
3jajeta
125 gbutera
150 gdimljene slanine
150 gkačkavalja
3 kašikeintegralnog pšeničnog brašna
1 čajna kašičicasoli
1 kašikaiseckanog peršuna
Ostali materijal:
250 gkrem sira
250 gkisele pavlake
6 listićaželatina

Priprema

1

Umutiti buter sobne temperature s žumancima, dodati iseckanu slaninu, peršun, izrendisan kačkavalj i dobro promešati.

2

Belanca umutiti (dodati so), pažljivo pomešati s ostalom masom i izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje.

3

Poravnati površinu i staviti da se peče. Peći na 200°C oko 25-30 min. u zavisnosti do šporeta.

4

Pečenu koru ostaviti 5 min. u pleh da stoji, okrenuti na tacnu za serviranje i ostaviti da se ohladi.

5

Pomešati krem sir s pavlakom, dodati želatin razmućen u 3-4 kašike pavlake (oduzeti od navedene količine) i zagrejan.

6

Sve dobro promešati i 10 min. ostaviti u frižider da stoji.

7

Pripremljen fil preliti preko torte (paziti da ne pređe na stranice) i ostaviti u frižider da odstoji najmanje 6 h.

8

Ukrasiti po želji i služiti kao predjelo.

9

P. S. Kod pripremanja tj. zagrevanja želatina paziti, da ne provri.


Članovi kojima se dopada recept

  • Lydia
  • pikacups
  • Jelena76

Komentari

Pomoravka - 28. apr. 2012.
Super ručak sa paradajz salatom.

kopiR - 28. apr. 2012.
Tacno, moze i rucak da bude.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pomoć

KUPIO SAM BUREK SA SIROM ALI NEPISE KOLIKO MINUTA I NA KOJU TEMPERATURU DA SE PECE?
MOLIM SAVET.

petee

Boršč čorba od cvekle na brz način


1 glavica luka na kockice
1 veći krompir na kockice
1 cvekla očišćena i naribana na krupno
kockica govedje supe
kocka…

jojaj

Salo za salcice u sev. Americi

Još jednom ista dilema, ali ovaj put sa srećnim zavrsetkom :)

Da ponovimo razlike za sve naše ljude po severnoj Americi - salo za salenjake…

Majda

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…