Slana torta sa sirom

Datum objavljivanja: 28. apr. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Sastojci

Testo:
3jajeta
125 gbutera
150 gdimljene slanine
150 gkačkavalja
3 kašikeintegralnog pšeničnog brašna
1 čajna kašičicasoli
1 kašikaiseckanog peršuna
Ostali materijal:
250 gkrem sira
250 gkisele pavlake
6 listićaželatina

Priprema

1

Umutiti buter sobne temperature s žumancima, dodati iseckanu slaninu, peršun, izrendisan kačkavalj i dobro promešati.

2

Belanca umutiti (dodati so), pažljivo pomešati s ostalom masom i izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje.

3

Poravnati površinu i staviti da se peče. Peći na 200°C oko 25-30 min. u zavisnosti do šporeta.

4

Pečenu koru ostaviti 5 min. u pleh da stoji, okrenuti na tacnu za serviranje i ostaviti da se ohladi.

5

Pomešati krem sir s pavlakom, dodati želatin razmućen u 3-4 kašike pavlake (oduzeti od navedene količine) i zagrejan.

6

Sve dobro promešati i 10 min. ostaviti u frižider da stoji.

7

Pripremljen fil preliti preko torte (paziti da ne pređe na stranice) i ostaviti u frižider da odstoji najmanje 6 h.

8

Ukrasiti po želji i služiti kao predjelo.

9

P. S. Kod pripremanja tj. zagrevanja želatina paziti, da ne provri.


Članovi kojima se dopada recept

  • Lydia
  • pikacups
  • Jelena76

Komentari

Pomoravka - 28. apr. 2012.
Super ručak sa paradajz salatom.

kopiR - 28. apr. 2012.
Tacno, moze i rucak da bude.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Onima koji danas slave Bozic

neka je sretan i veseo. Deca a i unucici neka Vam se raduju, nasmejani ljudi dobre volje neka Vas okrucuju.

MajstorZika

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…