Kiš sa šunkom i sirom

Datum objavljivanja: 26. avg. 2014. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Francuska


LelaRose

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Uvod

Brzinski ručak ili nedeljni ''doručko-ručak'' (brunch)


Sastojci

Mera za sve je šolja od 2,5 dl
Sastojci za koru (testo) :
1 šoljabrašna
1 prstohvatsoli
3/4 šoljeputera (ili 75 g)
2 kašikeledene vode
Sastojci za punjenje:
1/2 šoljepunomasnog mleka
1/2 šoljekrem freša (ili kisele pavlake ako nemate)
2jajeta
1 šoljanarendanog sira trapista ili slično
1 šoljakuvane šunke naseckane na kockice
2 kašikenarendanog parmezana
po ukususoli i bibera (pažljivo, jer je parmezan dosta slan)

Priprema

1

Prvo napraviti koru, tako što se dobro izmešaju svi sastojci i testo se stavi na dno posude.

2

Peći dok ne porumeni (oko 10 do 15 min) na 175°C.

3

Umešati sve sastojke za fil, uključujući krem freš (vidite moj recept kako da ga sami napravite kod kuće), i preliti ga u pečenu koru.

4

Smanjiti temperaturu na 170°C i peći još 20 do 30 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • zxk2192
  • jovo--
  • bikicabubica
  • djina
  • Senka90
  • mcmk46
  • Njanja85
  • jovana871712
  • goga1505
  • sandej

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…