Rolat od spanaća, bez brašna

Datum objavljivanja: 18. avg. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


kriska

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Od kada je Todorova na diskušiji "kulinarstvo" ostavila recept za ovaj predivan rolat, ja ga veoma često spremam, sa raznim filovima. Po Todinom receptu potrebno je 250 g spanaća i 2 jajeta, a ja sam povećala količinu na 450 g smrznutog spanaća i ispalo je odlično. Bitna je baza za rolat, a posle ga možete premazivati filom po želji. Ja sam ga do sada spremala filovanog sa mlevenim mesom, šampinjonima, dimljenim lososom, sirom u kombinaciji sa raznim semenkama i sosovima (kečapom, majonezom. ..), a danas sam ovaj rolat napunila ovom salatom: http://www1.serbiancafe. com/lat/kuvar/recipe/3/8187/salata-kao-kompletan-obrok/preview Pravi delikates, jednostavno fantastično! Još jednom, hvala ti puno Todo!


Sastojci

450 gsitno iseckanog spanaća (ja sam koristila smrznut, iz prodavnice)
2jajeta
200-250 gove salate:
http://www1.serbiancafe. com/lat/kuvar/recipe/3/8187/salata-kao-kompletan-obrok/preview
ili neki drugi fil, po želji

Priprema

1

U činiju izmešati jaja, pa dodati spanać (ja nisam koristila mikser, već sam sve viljuškom izmešala) i smesu sjediniti.

2

Sipati na pleh obložen papirom za pečenje (papir možete posuti susamom ili očišćenim suncokretom, ako volite semenke) i peći u zagrejanoj rerni na 180-200°, 15-20 min. tj. kad ivice kore i povrina potamne tada je kora pečena.

3

U svakom slučaju prilagodite se vašoj rerni, jer nije svaka rerna ista (neke su sa venilatorom, bez ventilacije, turbo rerne, ima i onih na čvrsto gorivo. ..), moja rerna peče malo slabije i sporije.

4

Ovo napominjem zato što je bilo kritika u vezi temperature i dužine pečenja, i za to ne snosim odgovornost!

5

Ispečenu koru ostaviti na sobnoj temperaturi 1-2 min., da se prohladi, pa je sa papirom izvaditi iz pleha i uviti u rolnu.

6

Oštrom ivicom noža odvajati koru od papira, u slučaju da je nešto ostalo prilepljeno za papir, ali to nije problem, kora se veoma lako odvoji.

7

Odviti koru, nafilovati je i ponovo uviti u rolnu. Rolat premazati majonezom ili paradajz sosom, ili nekim drugim prelivom, po ukusu.

8

Prebaciti ga na tacnu i ostaviti u frižideru da se ohladi. Ohlađen rolat iseći na kolutove i poređati na tacnu za posluženje.

9

Odozgo ga možete posuti rendanim sirom, ukrasiti maslinama. .. po želji i mašti.


Članovi kojima se dopada recept

  • danijela1
  • Kaprose
  • sarajevo
  • Oli1
  • zemunka
  • yecika
  • laki
  • californication
  • goga1505
  • vibi
  • Asca
  • bakica
  • Komunikativna
  • milimi
  • jovanara
  • Miss-J
  • Nikola
  • sarajevo59
  • LelaRose
  • sanjao
  • Mici55
  • Pomoravka

Komentari

kriska - 18. avg. 2011.
Po istom receptu, rolat od spanaća sa mlevenim mesom, i isto to sa dimljenim lososom:

http://zaslike.com/files/ok16canib1h502hixkhq.jpg

http://zaslike.com/files/7yk33pql09osdntx67jp.jpg

kriska - 18. avg. 2011.
Ovaj rolat sa glavne slike spremila sam sa ovom salatom, da ne pisem ponovo recept:

http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/3/8187/salata-kao-kompletan-obrok/preview

- 18. avg. 2011.
Bas mi se svidja, pogotovo sto je bez brasna tj. glutena koji ja moram da izbegavam. Moracu da napravim ovo. Hvala vam na receptu!

Pomoravka - 18. avg. 2011.
Divan rolat, moram ovo da osprobam

Mici55 - 19. avg. 2011.
Odlican rolat,posebno ovaj sa dimljenim lososom.Pravicu uskoro klincima za rodjendan.

LelaRose - 19. avg. 2011.
Što je ovo dobro!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…