Bruskete

Datum objavljivanja: 3. dec. 2012. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Italijanska


bi-sa

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

5 minuta

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jedno od omiljenih jela u mojoj porodici. Obično ih pravim kad treba da potrošim stari hleb, a mrzi me da pravim prženice, ili uz neku sedeljku. Ovaj recept je postan, ali mogu se dodati još neki sastojci, npr. šunka i kačkavalj pa ispadne kao mini pica ili zapečeni sendvič.


Sastojci

4-5kriški starog hleba
svež paradajz (ili iz konerve)
2 čenabelog luka
2 kašikemaslinovog ulja
peršun
bosiljak
4-5mariniranih šampinjona
50 gdimljenog biljnog sira
so

Priprema

1

Pomešati pola šolje vode sa maslinovim uljem, sitno seckanim belim lukom i peršunom.

2

Kriške hlaba poređati u pleh, preliti ovom smesom i staviti u rernu da se zapeče.

3

Kad hleb porumeni, izvaditi iz rerne, pa na svako parče rasporediti po kašiku sitno seckanog paradajza (ili iz konzerve, ja uzimam "cirio polpa", već iseckan), par komadića iseckanih šampinjona i malo sira.

4

Posuti bosiljkom i vratiti u rernu još 2-3 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • Lydia
  • sremska
  • ljiljana76
  • duda-janko
  • Jelena76
  • minami
  • TRIESTE
  • Yva74
  • MAPI
  • terra
  • ginica
  • xella
  • anya
  • Sumadinacbre
  • Sangria
  • bakica
  • SweetTooth
  • Grlobolja
  • sarajevo59
  • Komunikativna
  • ZOKA10
  • snow
  • maja16
  • goga1505
  • sanjao
  • sarajevo
  • DZEKSON
  • Smaragdna
  • Asja

Komentari

LelaRose - 22. mar. 2011.
Jako fino!

bi-sa - 22. mar. 2011.
Hvala :) i ukusno,probajte...

Dzoli - 22. mar. 2011.
Ko god je izmislio bruskete hvala mu.Najzahvalniji materijal da se ne baca hleb. Sa pravim prilogom kao ovi tvoji jos i uzivanje;)

LEOPARDI - 23. mar. 2011.
Biljni sir je kao i margarin...treba ga izbegavati...od njega holesterol dobrano napreduje...

bi-sa - 23. mar. 2011.
Ja sam za to da sve treba jesti u umerenim kolicinama.A sto se tice ne zdravih namirnica ima ih poduzi spisak,tj sve sto kupujemo je manje-vise nezdravo,puno konzervanasa,emulgatora,aditiva,stabilizatora,raznih zamena itd... mogu o tome do sutra,posto mi je to struka.Leopardi hvala na savetu,al moj je savet kao sto sam vec navela-jesti sve ali umereno i ne mozes da imas problema,osim ako ne postoje i dugi faktori bolesti,genetika,stres bla,bla...

Stamy - 23. mar. 2011.
Zaista jednostavno a veoma ukusno. Hvala




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…