Princezice sa čedar sirom

Datum objavljivanja: 10. mar. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Kanadska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Uvod

Dopao mi se recept za ove princezice jer mogu se koristiti kao mali hlebčići koji se mogu poslužiti samostalno, ili kao predjelo, sa raznim punjenjima.


Sastojci

120 gputera
250 mlvode
1/2 kašičicesoli
150 gbrašna
4velika jajeta
115 grendanog čedar sira oštrijeg ukusa
2 kašičiceseckane majčine dušice ili ruzmarina
malosveže mlevenog bibera

Priprema

1

U osrednjoj šerpici staviti vodu, puter i so i pustiti da provri.

2

Smanjiti temperaturu i dodati svo brašno i mešati vrlo brzo, testo će početi polako da se odvaja od stranica šerpe, još uvek mešajući kuvajte još malo, oko 2 minuta.

3

Skloniti šerpu sa toplote i ostaviti da se ohladi, ali ne kompletno, mešajte varjačom da se brže ohladi.Kada je testo mlako, dodavati jedno po jedno jaje, svaki put dobro mešajući. Ovo možete i mikserom uraditi, ili ako hoćete mešajte ručno. Testo treba biti kremasto. Ovo je potpuno isti proces kao i kod običnih princezica, samo tamo stavljamo ulje, ovde puter.

4

Umešati sir, timijan i malo bibera.

5

Zagrejati rernu na 200*C.

6

Uzimati prepunu kašiku testa, stavljati na tepsiju na koju ste stavili papir za pečenje, u razmaku najmanje 3-4 cm, peći na 200*C oko 10 minuta pa smanjiti na 165*C pa peći još 15-20 minuta ( u zavisnosti od rerne) dok fino ne narastu i postanu zlatno žute.

7

Od ove smese se dobija oko 24 komada.

8

Prijatno !!!!


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • violetaO
  • Dixie
  • Mirka85
  • jedna_iz_bg
  • Pavlova
  • sarajevo59
  • Sangria
  • Mici55
  • Komunikativna
  • sarajevo

Komentari

Dzoli - 9. mar. 2011.
Ovakvo testo sam pravila ali sa slakim punjenjem a ne vidim zasto ne bi moglo i sa slanim.Dobra ideja;)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…