Uštipci sa tunjevinom

Datum objavljivanja: 11. feb. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

300 gtunjevine iz konzerve
1praziluk
3jajeta
3 kašikeiseckanog peršuna
3-4kuvane šargarepe
200 gkuvanog graška
3 kašikeotopljenog putera
1 kašičicasoli
1 kašičicaaleve paprike
biber (po ukusu)
½ kgbrašna
2 kašičicepraška za pecivo
½ lmleka
Ostalo:
ulje za prženje

Priprema

1

Umutiti zumanca sa buterom i mlekom, dodati mesavinu brasna, praska za pecivo, aleve paprike i bibera , sve dobro promesati i mutiti 5 min. Dodati i iseckane sargarepe, grasak, iseckan luk i persun kao i umucena belanca. Sve dobro promesati i 30 min na sobnoj temperaturi ostaviti da stoji. Kasikom nakvasenom hladnom vodom uzimati masu i prziti na ulju s obeju strana do zlatno – zute boje. Resetkastom kasikom vaditi przene ustipke, redjati ih na kuhinjski papir da se malo ulje ocedi, a zatim sluziti.

2

P.S. U nedostatku praziluka upotrebiti mladi ili stari srni luk.


Članovi kojima se dopada recept

  • Mirka85
  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…