Zapečeni grejpfrut sa medom, vanilom i kardamomom

Datum objavljivanja: 8. feb. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Kanadska

Pomoravka

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

5 minuta

Ukupno vreme

10 minuta

Uvod

Divan i osvežavajući doručak za one, koji paze šta jedu.

Sastojci

2	veća grejpfruta
2 kašike	meda
1 kašičica	ekstrakta vanile
1	kardamom semenkica ili prstohvat mlevenog

Priprema

Uključiti samo gornji grejač u rerni.

Grejpfrut preseći na pola i ako je potrebno iseći ih malo dole da stoje ravno.

Sa malim, oštrim nožem, svuda okolo iseći membrane.

Svaku polovinu voća staviti u plitku vatrostalnu posudu ili ih staviti sve zajedno, samo što će vam onda sok iscuriti u posudu, pa moraćete da sipate kašikom u zdelicu, iz koje ćete poslužiti.

U manju posudicu staviti med, ekstrakt vanile (ja sam ovde koristila i na vrh noža prah od vanile), i isitnjene semenke kardamomoma (otvoriti prvo, pa sitne semenke isitniti u avan) i sve to sjediniti.

Kašikom preliti smesu preko grejpfruta, posuti još malo kardamomom, pa staviti u rernu da se peče ispod gornjeg grejača oko 4 do 6 minuta.

Ostaviti da se malo prohladi pa poslužiti mlako ili sobne temperature.

Prijatno!