Hladno predjelo od patlidžana

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


Dule (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

300 gplavog patlidžana
250 gmocarela sira
100 gpršute
ulje
rukola

Priprema

1

Plavi patlidžan isecite na tanke listiće. Preko njih poređajte mocarela sir i pršutu, a potom

2

ih uvijajte. Gotove rolnice ispecite na roštilju i na kraju ih servirajte na rukoli. Dekorišite ih listovima parmezana i sve prelijte uljem.


Članovi kojima se dopada recept

  • ante1979
  • millka
  • ZOKA10
  • milimi

Komentari

lili - 25. jun. 2009.
Cao Dule, recept zvuci primamljivo rado bih ga isprobala. Nisi nam rekao da li se prvo ispeku patlidzani pa onda prave rolnice? Kako presan patlidzan da savijem u rolnicu,puknut će? Molim te objasni malo bolje,puno ti hvala i pozdrav iz Nizozemske.

dulelion - 28. jun. 2009.
Patlidzan se isece i posoli,treba da odstoji barem pola sata.Patlidzan se opusti i mozete da ga uvijate stavite fil i peci na rostilju.Poozzz




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…