Slani rolat od maka

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


KopiR & Tweety_M (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Izuzetno lep recept za slani rolat. Isti je na diskusiju "Kulinarstvo" objavila učesnica sa pseudimom "Tweety_M". Pravila sam rolat više puta, ali sa ½ materijala za koru, a ceo fil tj. isti kao u receptu.


Sastojci

Kora:
8belanaca
5 kašikabrašna
2 kašikemlevenog maka
1 kašičicasoli
Fil:
300 gsira
2 dclkisele pavlake
2-3 kašičiceulja
1 kašičicaorigana
150 gpraške šunke
4tvrdo kuvana jaja

Priprema

1

Ulupati belanca u čvrstu penu, dodati brašno, mak i so pa od ove mase ispeći koru i odmah je uviti u vlažnu krpu. Umutiti sir, pavlaku, ulje i origano. Ovu masu podeliti na 2 dela. Prvom polovinom premazati rolat, pa preko fila poredati listove praške šunke. Premazati drugom polovinom fila pa preko toga poređati seckana tvrdo kuvana jaja.

2

Uviti u rolat i držati u frižideru do služenja.


Članovi kojima se dopada recept

  • ceca19
  • dany_zeljko2012
  • kaja
  • chefkoch
  • kacica
  • helga
  • SweetTooth
  • Kaya
  • milimi

Komentari

varjaca - 25. maj. 2009.
Ja ovaj rolat imam na svojoj trpezi vrlo često, jedno od najboljih predjela ili laganog rucka, od preostalih zumanaca napravim fil za keks tortu

sandraimare - 21. jul. 2012.
jel mi moze neko reci sta je to maka




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

Vratite bakreno, čak i srebrno posudje

ja sam uzimao koloidno srebro i koloidni bakar, da ne rekalamiram firmu, true colloids, zaista kolidno, a ne jonsko srebro, kako god, temu otvaram zbog…

pravda_i_istina

Шта би?

Мртвило овде да Бог сачува.
Где нестадоше сви, нисте ваљда помрли?
Сећам се некад…

CTEBA

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…