Mafini sa zeljem

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

300 gzelja
250 gkrem sira
3jaja
5 kašikeulja
50 gšunke
2 strukamladog crnog luka
1 kašikaiseckanog peršuna
120 ggriza
1 kašičicasoli
1 kašičicapraška za pecivo
1 čajna kašičicasode bikarbone
biber (po ukusu)

Priprema

1

Zelje oprati, očistiti i sitno iseckati. Na ulju (1 kašika) propržiti iseckani luk, dodati zelje i sitno iseckanu šunku, promešati i pržiti na smanjenoj temperaturi 3-4 min. Dodati peršun, so i biber, promešati i ostaviti da se ohladi.

2

Umutiti jaja sa krem sirom, dodati ulje (4 kašike), griz pomešan s praškom za pecivo i sodom bikarbonom i sve dobro promešati. Masi dodati mešavinu sa zeljem, promešati, sipati u podmazane kalupe za mafine i staviti da se peku na 180°C oko 25-30 min.

3

Pečene mafine ostaviti 7-10 min da se ohlade u kalupima, izvaditi ih iz istih i servirati uz sir, jogurt, itd.


Članovi kojima se dopada recept

  • olipandora
  • draganabzc
  • Adina78
  • edony

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…