Gnezda od testenine

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

125 gžute testenine (trake)
125 gzelene testenine (trake)
2veća paradajza
1 kašikaparadajz pirea
3 kašikeulja
2-3 češnjabelog luka
1 lcrnog luka (veća)
2 kašikekisele pavlake
2 kašičiceorigana
3jaja
so
biber
Ostali materijal:
mocarela sir

Priprema

1

Testeninu posebno skuvati (odvojiti po boji) u slanoj vodi. Isprati hladnom vodom i ostaviti da se ocedi. Paradajz oljuštiti, očistiti seme i sitno iseckati. Dodati iseckan crni luk, ispresovan beli luk, origano, paradajz pire i dinstati – pržiti na ulju oko 20 min na smanjenoj temperaturi.

2

Masu ispasirati, ostaviti da se ohladi, a zatim pomešati s umućenim jajima i pavlakom. Dodati so i biber, promešati i ostaviti sa strane. Kalupe za mafine podmazati, naneti testeninu, preliti 1 kašikom pripremljenog sosa, a preko postatiti jednu malu mocarelu. Peći na 180°C oko 20-25 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • creppina
  • malena88

Komentari

mariposagirl - 3. maj. 2009.
Fantastično izgledaju!Svaka čast!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…