Zeljara - projara sa zeljem

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


Mamajac

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2 šoljicekukuruznog brašna (šoljica od 100 ml)
2 šoljicepšeničnog brašna
1/2 kesicepraška za pecivo (1 kašičica)
1 kašičicasoli
4jajeta
1,5 šoljicaulja
1 šoljicamleka
1kisela pavlaka (2 dl)
2 vezezelja
susam

Priprema

1

Zelje oprati. Iseći dršku i baciti, pa levu i desnu stranu lista preklopiti i po dužini iseći na dve-tri trake. Treba da budu dugačke trake (tako će testo dobiti lepe šare iznutra, a i interesantnu neravnu gornju površinu).

2

Od ostalih sastojaka umesiti testo (samo sjediniti varjačom).

3

Umešati zelje i izliti na pleh.

4

Posuti susamom i peći.


Članovi kojima se dopada recept

  • banjalucanka
  • sremska
  • pristinka
  • krofnica
  • paukovaca
  • dopke
  • Sumadinacbre
  • mike62
  • Milana

Komentari

kellystb - 18. okt. 2009.
Samo da kažem da je ova zeljara savrsena!!! Veoma brza i savrseno ukusna. Ja stavim pavlaku preko prilikom posluženja i uz kefir je pravo cudo!!! Hvala




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…