Heljdopita

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


Zlata (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je pita koja se sprema u zlatarskom području jer žitarica heljda (elda) raste i uspeva na Zlataru. Mnogi nisu upoznati sa ovom žitaricom, ali pita je izvanredna. Pa, ko se zadesi na Zlataru ili u ovoj okolini neka potrazi heljdino brašno. :)


Sastojci

250 gheljdinog brašna
250 gbelog brašna
ulje
kisela voda
so
Za nadev:
4jaja
sir
kajmak

Priprema

1

Napraviti testo za palačinke od navedenih sastojaka.

2

Peći palačinke i premazivati ih nadevom.

3

Ređati ih u pleh i preliti sa resto nadeva što ostane.

4

Sve to zapeći u rerni 10 minuta.

5

Prijatno :)


Članovi kojima se dopada recept

  • Mirka85

Komentari

sada - 22. okt. 2007.
koliko sira koliko kajamaka

paukovaca - 20. jul. 2010.
koliko sira i koliko kajmaka?




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…