Pita od praziluka

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


posetilac

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ukusna posna pita.


Sastojci

1 kgpraziluka
1 kgtankih kora
1 čašakisele vode
4krompira
so
biber
ulje

Priprema

1

Fil:

2

Prodinstati praziluk, posoliti i dosta pobiberiti.

3

Skinuti sa ringle, izrendati četiri sirova krompira i dodati 2 dl kisele vode.

4

Ređati jednu trećinu kora, svaku poprskati uljem, a na trećinu kora staviti fil.

5

Tako još jednom da budu dva reda fila i tri reda kora.

6

Nepečenu pitu iseći na kocke pa preliti saftom od luka i ostaviti da stoji pola sata.

7

Posle toga peći.


Članovi kojima se dopada recept

  • sremska
  • Svetla
  • zxk2192
  • vegas
  • minami
  • baxuz
  • ilinacrouse
  • Tina

Komentari

taskanat - 10. dec. 2007.
to je stari recept i zašto ste ga sad stavili u 10 najnovijih bez razloga? koji cuspajz izvodite sramota

MJ80 - 3. dec. 2009.
Mmmmm.. već mogu da osetim miris ove pite. Hvala na receptu. Probacu da napravim čim kupim kore.

Svetla - 4. mar. 2012.
Slika ne odgovara receptu. Na slici su uvijene kore, u receptu su redjane.
Gde je soft od luka? Koliko soli, ulja, bibera? Na kojoj se tempraturi pece i koliko dugo?
200ml. kisele vode upio krompir sa prazilukom. Na kraju sam dodala jos kisele vode, otislo je 500ml. i to je bilo malo.
3 struka praziluka = 1kg. 2 krompira sam naseckala a druga 2 izrendisala. Jednu polovinu tepsije redjala sa seckanim a drugu sa rendanim. Polovina sa seckanim je ukusnija!
Pekla sam na 400F. 1h.
Odozgo su kore suve i tvrde pa sam jos poprskala vodom i ostavila da se ohladi. Nije lose, moze da se jede.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kako samleti bademe, orahe, itd

Moja divna baka mi je pre nekoliko godina donela iz BG masinicu za mlevenje oraha. Nazalost, ona jako krupno melje, gotovo da kao da renda bademe, itd.…

Chian

Svezi i suvi kvasac

Suvi kvasac vicenom dodje u malim kesicama po 7g.

E sada me interesuje, koliko ta mala kesica od 7g kvasca je u svezem kvascu.

7g suvog…

MAKPO

Emajlirano sudje

Da li u kanadi negdje ima da se kupi emajlirane posude-lonac za kuvanje kao u starom kraju.Vidjao sam u nekim našim radnjama dzezve za kafu i tepsije…

flywheel

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…