Ćuftice u kajmaku

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Bosanska


Vesna (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/2 kgjunećeg mlevenog mesa
2male kafene šoljice griza
5jaja
ulje ili maslac za prženje
pavlaka
so
malobibera

Priprema

1

Griz se prelije vodom i ostavi da stoji. Jaja se dobro umute i u njih doda meso, so, biber i griz iz kojeg je isceđena preostala voda.

2

Smesa se dobro izjednači da bude kompaktna. Ulje ili maslac se stave da se zagreju, pa se kašičicom stavljaju komadići smese u ulje. Peče se sa jedne i sa druge strane da porumeni.

3

Ispečene ćuftice izvaditi na tacnu, a u ulje u kome su se pržile dodati kajmak da se istopi, pa ovim preliti ćuftice.

4

Servirati toplo kao predjelo ili kao dodatak uz pire ili kuvani pirinač.

5

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • Dessie
  • Mirka85
  • neznalica
  • abetarja

Komentari

jela84 - 18. okt. 2010.
Ovo je fantasticno! Obozavam cufte na bilo koji način! Nisam znala da može da se koristi griz, ja uglavnom koristim prezle, hleb ili brasno.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…