Rusli

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna


Abukarim (Rose)

Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

- 1 kgcrnog luka,
- 1 kgribica (gire, ili papaline ili male sardelice),
-mrkva i
-belo sirće (alkoholno).

Priprema

1

Ako su ribe vrlo male, očistite im samo utrobu i odstranite glave, ako su veće, onda i središnju kost. Posolite ribe i naseckani luk, te stavite u odvojene cediljke (posebno luk, posebno ribe) da odstoje oko 10 sati. Drugi dan stisnite luk i slažite u staklenu teglu red luka, red riba. Sve zalijte prokuvanim sirćetom. Po želji možete staviti i po koje zrno bibera. Ovako pripremljeni rusli neka odstoji osam dana (ako pre ne počnete jesti).


Članovi kojima se dopada recept

  • Bane-san
  • Grlobolja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…