Predjelo “Sneško”

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

	Kuvana jaja
	Crvena sveža paprika
	Šargarepa
	Crne masline
	Mladi sir
	Kisela pavlaka
	Majonez
	So
	Slane korpice

Priprema

Jaja skuvati, oljuštiti, postaviti u slanu korpicu u koju naneti jednu kašičicu mešavine sira, pavlake i majoneza. Od maslina izrezati male deliće (oči) i staviti ih na jaje gde predhodno napraviti male dve rupice. Od šargarepe iseći mali deo za nos i postaviti ga na jaje. Izrezati tanku, malu tračiću za usta i njih postaviti.

Crvene paprike oprati, izbrisati i iseći vrh (oko 3 – 5 cm. u zavisnosti od veličine jajeta) i postaviti na vrh jajeta – kapa. Na kapi napraviti 2-3 rupice i utisnuti malo sira. Ovako pripremljeno jaje – sneška (jedno po jedno) naređati na tacnu i servirati.

P. S. oči kod sneška mogu se napraviti i od zrna bibera, ali voditi računa da se skinu pre nego što deca počnu da jedu.

Recept za slane korpice nalazi se u SC kuvaru.