Kockice od palente

Datum objavljivanja: 9. feb. 2015. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Američka


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Veoma interesantne i ukusne kockice. Palenta može da se napravi uveče i da se ostavi da se dobro ohladi preko noći. Sutradan je pohovati i služiti sa kiselim mlekom.


Sastojci

1 šoljapalente
2 šoljehladne vode
1 1/2 šoljavrele vode
2 velike kašikemaslaca
malosoli
1/3 šoljepalente
ulje
ruzmarin
parmešan sir

Priprema

1

U šerpu staviti palentu i hladnu vodu. Polako promešati i staviti da se kuva.

2

Dodati vruću vodu i nastaviti sa kuvanjem desetak min. Pred kraj, dodati maslac i so.

3

Kuvanu palentu staviti u malu četvrtastu tepsiju veličine 20x20 cm i ostaviti da se dobro ohladi.

4

Ohladjenu palentu iseći na male kockice.

5

U činiju staviti 1/3 šolje palente i u nju valjati kockice.

6

U tiganj usuti ulje i staviti kockice od palente da se proprže. Kockice polako mešati da se sa svih strana malo proprže.

7

Pečene kockice staviti u činiju i posuti ih sa izrendanim sirom i ruzmarinom.

8

Služiti tople kockice sa kiselim mlekom ili jogurtom.


Članovi kojima se dopada recept

  • zaklin99

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…