Sirup od svežih borovnica

Datum objavljivanja: 31. mar. 2012. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Kanadska


Pomoravka

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

20 minuta

Uvod

Uskoro će vam i ove bobice stići, evo vam recept unapred da ga imate kad vam bude zatrebao.


Sastojci

750 mlsveže borovnice, očišćene i oprane
500 mlvode
100 gbraon ili običnog šećera/po vašem izboru, ovde čak i ne morate stavljati šećer

Priprema

1

U veću šerpu stavite sve sastojke zajedno, stavite na visoku temperaturu i pustite da provri.

2

Smanjiti temperaturu i pustiti da se krčka oko desetak min. dok bobice ne popucaju i potpuno su meke. Boja će se pretvoriti u tamno ljubičasto crvenu.

3

Sipati u veću metalnu cediljku, koju ste postavili iznad šerpe i drvenom varjačom pritiskati kuvane borovnice da bi sva pulpa iz borovnica prosla. Ovde će biti vrlo malo za baciti. Opnice od borovnica će vam ustvari zgusnuti sirup i dati vam maksimum antioksidanta, po kojima su borovnice poznate.

4

Dobićete 500 ml sirupa, sipati u čiste teglice ili flašice, držati u frižideru.

5

Ovaj sirup možete poslužiti sa palačinkama, američkim palačinkama, preliv za sladoled ili voćni kolač, može biti mlak ili hladan, po vašoj želji.

6

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • scputnik
  • Smaragdna
  • Miss-J
  • Liketa007
  • laki

Komentari

Liketa007 - 31. mar. 2012.
Ovo je super recept. Moja svekrva gaji borovnice i ovaj recept ću joj dati da nam napravi sirup!

Pomoravka - 31. mar. 2012.
Liketa, ovaj sirup je za kratku upotrebu, ako hoćete za dužu,onda mora da se ukuva sa šećerom.
Imam ja i ukuvani,njega koristim isto za prelive ili sokić.Topli pozdrav.

Liketa007 - 1. apr. 2012.
Pomoravka, kod nas inače sve kratko traje, mislim nestane za tren. Šalim se malo.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…