Džem od grožđa
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Univerzalna
posetilac
Uvod
Recept zapisan na više adresa našeg govornog područja.
Sastojci
| 1 kg | belog grožđa (zrnaca) |
| 600 g | šećera |
| 1 kesica | želatina |
| ½ kašičice | karanfilića u prahu |
| 100 ml | vermuta |
Priprema
Zrna grožđa operite, isećite na polovine i izvadite semenke. Pospite karanfilićem, dodajte vermut i stavite u posudu u kojoj ćete kuvati.
Želatin pomešajte sa dve kašike šećera, umešajte u isečeno grožđe i kuvajte na laganoj vatri uz mešanje dok ne prokuva.
Posle toga dodajte ostatak šećera, uz stalno mešanje. Pustite neka masa ponovo prokuva i kuvajte još oko par min.
Vruć džem sipajte u čiste i zagrejane tegle i odmah zatvorite.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.