Kiseli kupus ribani

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Hrvatska


posetilac

Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Kupus
sol

Priprema

1

Kupus naribati (narezati), posoliti po ukusu, dobro izmješati. Tako pripremljeni kupus stavljati u vrećice, kada vrećice zatvorite probušiti ih na par mjesta sa čačkalicom. Posložiti u kacu i zaliti posoljenom vodom. Pritisnuti daskama i kamenom. Jednom mjesečno promjeniti vodu.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

perosarajlija - 25. sep. 2006.
Od čega su platnene kesice? Da li se siju ili kupuju gotove?

CAHgpa - 17. nov. 2008.
Ja mislim da se ovde misli na najlonske kese, čim se busi cackalicom.

No ja ipak, ne bih koristila najlon. Šta se sve ne izdvoji iz tog najlona dok tako stoji i kiseli se. Ukiselice se i bez tih kesa, veruj mi. Možda čak i brze.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Pobrkani loncici?!

Pratim vase diskusije i obozavam većinu recepata, ali imam jednu malu
zamerku, a to je da se brkaju pojmovi i izrazi („nauljit”, „zumanjak”

OPTAK

U prolazu

Želim da pozdravim moje drage kulinarke sa kojim sam razmjenjivala recepte, kulinarske savjete i iskustvo, druzila se.....

Otvorih danas poslednju…

posavka

Preslan kiseli kupus

Neki dan sam provjeravala kiseli kupus (još se nije ukiselio) i rasol je bio preslan,dodala sam malo vode,tako da je rasol sad ok,ali juče probah kupus,bas…

tweety_m

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…