Slatko od šumskih jagoda

Datum objavljivanja: 9. jun. 2014. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Srpska


kriska

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Izuzetno ukusno i mirisno slatko od šumskih jagoda.


Sastojci

300-350 gšumskih jagoda
500 gšećera
100 mlvode
sok od 1/2 limuna

Priprema

1

Zrele šumske jagode očistiti, staviti ih u cediljku i oprati ih pod tankim mlazom vode, vodeći računa da bobice ostanu cele.

2

Skuvati gust sirup od šečera i vode, pa dodati jagode i na sasvim tihoj vatri kuvati 6-8 min.

3

Skloniti sa ringle, pa u slatko nacediti pola limuna.

4

Varjačom blago izmešati, a zatim vrelo slatko sipati u manje staklene tegle (najbolje su tegle od 250-500 g).

5

Odgovarajućim poklopcima tegle dobro zatvoriti, uviti ih u kuhinjske krpe i ostaviti na sobnoj temperaturi da prenoće i da se potpuno ohlade.

6

Sutradan tegle sa slatkom odviti i ostaviti na tamnom i prohladnom mestu.

7

Ovako pripremljeno slatko od šumskih jagoda može da se održi do naredne sezone., pod uslovom da se degustira po malo. ..,

8

ali kako odoleti!? :)


Članovi kojima se dopada recept

  • DZEKSON
  • Vesna-N

Komentari

Pomoravka - 9. jun. 2014.
Joj Kriška što bih volela jednu teglicu ovog slatka.

Vesna-N - 10. jun. 2014.
Predivno slatko Kriska... i miris i ukus!

Majda - 11. jun. 2014.
Kriska draga, nemoj da nas drazis, ja sumsku jagodu nisam videla dvadeset godina :(

kriska - 11. jun. 2014.
Pozdrav drugarice moje!
Ja volim da šetam kroz šume i poljane, pa usput pokupim i malo raznoraznih šumskih plodova.
Ovih jagodica sam malo nabrala i spremila svega 4 teglice slatka, za moju ćeru trudnicu.

Vlada77 - 15. jun. 2014.
E Kriska sels, gde da nadjem sumske jagode u ovoj nedodjiji. I ove normalne nemaju nikakav ukus.

Moja ih je baka pravila oko okoline Uzica. Rasle su svuda u to neko doba kada im je bilo vreme. Baka stavi tegle na vrh nekog ormara. Moj rodjak i ja se popnemo, uzmemo celu teglu i ubijemo se od slatkog. Baka dodje, bila je jako dobra, i kaze 'Aman deco pa uzmete kasicicu dve, ne bre celu teglu'. Ona mucenica je pokusavala da sakrije slatko a mi mangupi klinci ga uvek nasli.

Kriska, ti si verovatno jos uvek u Srbiji. Nemoj ove recepte molim te, samo nam budis nostalgiju i neka stara dobra vremena. Salim se naravno.

Vlada77 - 15. jun. 2014.
Htedoh da kazem, Kriska sele a ispade 'sels'. Ziva bila i dala nam jos hiljadu recepta samo salji sele te namirnice kojih ovde nema. Poslacemo ti cak i pare ako treba :-)

banjalucanka - 22. jun. 2014.
Jao Kriska, gdje me nađe :) Ovome je nemoguće odoljeti! pozzz

DZEKSON - 26. jun. 2014.
Odavno nisam svracala ovde, a ovaj tvoj recept je prijatno iznanedjenje.
Ujedno koristim priliku da ti cestitam sto ces postati baba, blago tebi :)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Dobri recepti a bez slika

Ajde da se dogovorimo pa da na ove recepte koji su dobri posaljemo naše slike jer vidim da mnogi su bez slika - pa steta jedna. Sasvim drugi dojam je…

elektra4-

Kunafa ili kanaifa

Da li je neko radio ili pojeo ovaj kolač, akvog je okusa, na netu ispada jako zanimljv i dekoartivan.

elektra4-

Grcki jogurt

Grcki jogurt je obični mileram samo dodano malo (na mikroskop vidljivo) meda ili nekog voca na dnu. Bezveze

elektra4-

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…