Sok od šargarepe, limuna i cvekle

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Pića | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

1 kgšargarepe
1 kgcvekle
1 kglimuna
3,5 lhladne vode
3,5 kgšećera
100 glimuntusa

Priprema

1

Šargarepu i cveklu oljuštiti, limun iseći na deblje kriške i izvaditi koštice. Šargarepu, cveklu i limun (s korom) samleti na mašini za meso, dodati limuntus i šećer (promešati) i preliti vodom.

2

Sve dobro promešati, pokriti i ostaviti da stoji oko 24 h. Procediti kroz čistu gazu, sipati u sterilisane flaše, zatvoriti i do upotrebe spremiti u frižider.

3

PS. Ovaj sok je odličan za povećanje crvenih krvnih zrnaca.


Članovi kojima se dopada recept

  • ljubinka
  • MaRiJa85

Komentari

Picard - 26. apr. 2009.
Privuklo me je ime recepta - zvuci zdravo, ali zar mora 3.5 kg secera???

benin - 26. apr. 2009.
,,kako crno zdravo sa 3,5kg secera..svasta ljudi pišu, ali svasta..

..cvekla je slatka a i sargarepa...šta će vam secer ???????????

Spremite koliko vam treba za jedan dan i uzivajte...

francuska61 - 26. apr. 2009.
sok je odličan a i zdrav ali može li se izbjeci nekako ovoliki secer

dragaja - 26. apr. 2009.
meni je majka sspremala sa medom ,cveklom ,limunom i sargarepom zbog gvozdja i bilo je super ,čini mi se sve po kilo ide nisam sigurna ali vredi probati za krvnu sliku

lavazza - 26. apr. 2009.
3.5 kg secera???????,:))))))))))) haahhaha

pa kad pijes nešto sto je zdravo a u njemu ima secera bukvalno NISI Ništa dobro uradio jer secer podize nenormalno insulin, stvara kiselost u organizmu i bakterije kao lude krenu da se mnoze.

Cveklo ,mrkva u sebi imaju ionako puuuuuno secera, vocnog , i to je vise nego dovoljno da bi ukus bio odličan . Na kraju krajeva malo meda ako bas mora ali nikako SECER i to tri kile!!! :)))

manco_kp - 26. apr. 2009.
Ovaj recept, normalno bez grama secera, umesto limuna može bilo koje drugo voce, preporucuju na ONKOLOSKOM institutu u Moskvi kao preventivu. Tvrde da bi covek uzimajuci 50grama svako jutro soka od cvekle i sargarepe sveo opasnost od opake bolesti na minimum.

stern310 - 26. apr. 2009.

Pa ovo u vezi scera, mislim možda „Kopir” misli da se od ove kolicine napravi sirup za sok i da se taj sirup razblazi sa vodom ili kiselom vodom pri služenju ali opet može da bude i nešto sasvim drugo no ipak vredi probati pa sad manje ili vise secera sve po zelji ja verujem da je taj sirup zdrav ali ipak ću da isprobam.

pozdrav svim poseticima

kopiR - 26. apr. 2009.
Ovaj recept je stariji i od mene same i u mojoj familiji se upotrebljava od pamti veka. Kome je puno secera neka ga izbaci i umesto njega stavi šta mu je drago.

Lavaza, ne znam cemu toliki bes!!! daj da vidim šta si ti spremila sem lajanja...

kopiR - 26. apr. 2009.
Stern310, da dobije se sirup.

Lena - 26. apr. 2009.
Kod mene je još moja baka spremala sličan sok, bez secera.

1 kg mrkve/sargarepe

1 kg cvekle

1 kg jabuka

1 kg meda

voce dobro oprati (ne guli se ništa) narendati (a verovatno može i da se samelje, ne vidim razliku) i sve pomesati sa medom i ostaviti da odstoji pokriveno 24 sata. Sve dobro procediti i sipati u flase. Piti tri puta na dan po 1 dcl pre jela i odlično je za poboljsanje krvne slike. Ovo je isprobano i provereno.

-stavra_ - 26. apr. 2009.
Recept od Kopirke kojim se dobije sirup, je prava stvar.

Odlichno ide sa pogachicama i kiselom vodom..

peancic - 26. apr. 2009.
Ne mora da se stavi beli secer,može i smedji,zdravija varijanta.

Već ako se pravi sirup.

creppina - 26. apr. 2009.
Pre nego sto ste reklamirali zašto niste prvo probali i onda rekli koliko da se stavi u sirup secera .A sirup se sa vodom razblazi i sami odlucujete koliko sladko želite.U COCA COLI ,SPRIT ,FANTA imaju na 1 litru po 29-35 kocki secera i niko ne sipa vodu i razblazuje posto je sladko.Hvala kopir na receptu probacu ga

BaneD - 26. apr. 2009.
Sirova cvekla izrendana ili tretirana u sokovniku nema prijatan ukus. Molim nek objavi ako zna koliko limuna je potrebno umesto limuntusa i može med ili dekstroza fruktoza zameniti sescer i u kojoj kolcini.

N preterivati sa sokom od cvekle zbog oksalatne kiseline i kalcijuma iz kostiju. Pij malo pij dobro.

Hvala za recept i moguće improvizacije

U zdravlje

slavna - 26. apr. 2009.
Nama lezi u krvi da jedne druge kritikujemo i ne oprastamo uspeh na bilo kojem polju pa čak i kad je kuhinja u pitanju.Ovde se radi o sirupu na rastvaranje kao sto su naše bake uvek spremale.Isto vazi i za slatka,dzemove...Ima puno secera ali naše bake nisu imale secer za želiranje Dr.Oetker.Pa su svi zdravi i živi.A vi kao ne jedete suvo dimljeno meso?Jer ono izaziva helicobakteriju i cir zeluca.Ili slaninu,ona nije dobra za krvne sudove.A kafu?Ni ona nije zdrava.Spisak je podugacak.Sve je stvar umerenosti.A ko ne voli neke stvari i ne koristi ih u ishrani to je njegova stvar.Ne znači da treba da se podsmeva drugima.KopiR,ja sam ti zahvalna na svim receptima,samo nastavi tako a ko voli nek izvoli.

-stavra_ - 26. apr. 2009.
- Kopir je ok.

..posle sam presao na kachamak i bozu..

BaneD - 26. apr. 2009.
Vreme je za spavanje ali savest me pece i stoga vam moram predloziti u navedenu carobnu smesu bez secera i limuntusa dodajte njeno velicanstvo jabuku bez semenki i po mogućnosti crvljivu dakle neprikanu i jasno socnu. Sladite po potrebi odnosno slusajte vase telo.

An aple a day keep doctor away- Jedna jabuka preko dana cuva doktora dalje od vaseg stana

lavazza - 26. apr. 2009.
REcept je stariji nego kopir. A koliko je star de mi reci bas me zanima.? Jer izgleda ako je star znači da to je dobro i provereno ?? A zašto vi kopir ne mozete prihvatiti da neke stvari su pogresne i da je bolje da se razmisli razumom a ne rasprce egom koji je porastao do neba.

U principu secer je bio tako skup pred 1960tih godina pa mnogi recepti koji mogu da se nadju po svetu bas i oskudni su sa secerom i to ih čini zdravim.

Secer u krvi pokrece takve procese sa insulinom ,jetrom i pravi toliko stete sto to što možda ima malo vrednoga od cvekle ili limuna je nezamaraljivo.

pa pobogu ljudi na 3.5vode ima 3.5 Kilograma SECERA ,= ravno ludilu.

još neka ima nešto vode od samlevene mrkve,limuna , i dodjemo do 5litri kad podelis opet dodje nekih 600 i nešto grama secera na litru soka !!

ovoga nema ni u koka koli !

u koka koli ima 40gr secera na 330ml sto bi doslo 150gr secera na litar a kopir i njeni recept premasili su sve rekorde.

Inače, uopste nije problem da neko pravi sok i na 1l soka stavi 1kg secera i uziva kao sto uziva kopir sa porodicom već je suludo predstavljati to kao ZDRAVI napitak koji će uvecati crvena krvna zrnca. Ah kad bi bilo tako lako eto secerom uvecati ih ...

između ostalog , stari recept od kopir je poznat svuda ,čak ga i Brojs ima u onoj njegovoj predratnoj knjizi , i naravno i on i drugi upozoravaju NIKAKO secer.

lavazza - 26. apr. 2009.
BandeD , nema oksalatne kiseline u cvekli već u zelenisu -listovima cvekle .

Da je reč o sirupu sigurno bi se prvo voda prokuvala i onda stavio secer pa povrce pa stajanje 24h.. i onda bi to autor nazvala sirup a ne sok.

To sto smo svasta jeli kao mali i konzervanse i brasna u svakoj corbi i vegeta i kojecega i kao eto živi i zdravi smo je jedna od najvecih zabluda. Nismo ništa zdraviji od ostalih naroda već imamo neke tipicne bolesti pa svako četvrti ima cir, svako drugi-treci problemi sa krvnim pritiskom, skoro svaka familija ima nekog secerasa, a najviše umiremo od kardio vaskularnih bolesti.

Globalan - 26. apr. 2009.
KopiR, ne trpi kritiku, pa to ti je........

Daj, bre KopiR, gde god da nalazis ili sama kreiras te tvoje poluseljacke recepte, uglavnom se ispostavi da su NEZDRAVI i SULUDI.....

Imam utisak, da namerno propagiras NEZDRAVU ISHRANU za SRBE na Serbiancafe-u, i da se razumemo.....nazalost, uvek će se neko upecati....ali, vecina te je procutala....

Ja bih zabranila da se svi tvoji recepti objavljuju - ako ništa drugo, bar ovde na SerbianCafe-u......

Objavljuj ti te tvoje zdrave recepte na nekom muslimanskom, hrvatskom, slovenackom ili makedonskom portalu....pa njima prodaj bubrege za m*uda.

A'sad', u zdravlje - i klonite se KopiR-a i njenih kulinarskih otrova ubuduce....

Globalan - 27. apr. 2009.
Lepo moderator, ako si prijatelj KopirA, to ne znači da moras da mi brises komentare koji samo oslikavaju istinu o KopiRu.

Sram treba da te bude, moderatoru, neobjektovni.

mamaibaby3 - 28. apr. 2009.
Lena

koliko ispadne kolicinski i koliko dana to može da stoji u frizideru

?

hvala

mamaibaby3 - 28. apr. 2009.

Pozdrav svima ,

sasvim je normalno da se toliko koristi secera ipak je to sirup koji se razbalzuje vodom. I dan danas domaćice koje prave slatko upotrebljavaju kilo na kilo znaci 1 kilogram voca-1 kilogram secera neverujem da to neko radi drugacije tako je bilo tako će i biti-a verujem da vam nekada(a možda i sada) ništa nije znacilo kada jedete slatko koje je pripremala vasa baka već ste bili u stanju da smazete za kratko vreme celu teglu.... pa pobogu necete od jednom da popijete ceo sirup koji ste napravili već ćete po jednu casicu to je isto kao kad biste bilo koji kolac pojeli(u koji naravno isto ide secer)kome ne smeta neka pravi kako recept kaže a kome ne godi ne mora da pravi...korpiR svaka cast ja sam skoro po netu tražila za malu neke recepte sa rotkvicama i cveklom i naletela na sličan...veliki pozdrav i hvala na lepim receptima

Poz...:))

lavazza - 28. apr. 2009.
Da li je ovo ZDRAVI SOK ili neka turska poslastica, kolac ,baklava i slično??

mamaibeba , čitaj pravilno a ne samo da trcis hvaliti ovaj recept jer ti bi hvalila kopirku.

da je sirup, ta casa pokraj flase bila bi svetlije boje ako ništa drugo :))

nego nemojte se brukati stvarno.. Ovo je otrov i veseli put prema diabetis 2 .

Ako vam je do zdravog soka onda u sokovniku stavis cveklu, par sargarepa i iscedis limun i pijes ODMAH jer svi vitamini i enzimi oksidiraju jako brzo. Eto to je lep zdravi sok a tako iscedjen odmah se može staviti u flasu i frizider iako i na ovaj način izgubice bar 30% od onih vaznih vrednosti. I sok je predivan i sladak makar sto nema secera!

Danas sokovnici kostaju i manje od 100€ a napravljeni su tako da možeš cele komade povrca stavljati (otvor je veliki) a za pranje -ispiranje ima samo 2- komada (poklopac,filter) koji čak idu u masinu za sudje.(iako dovoljno je samo mlaz vode i cisti su)

na ovaj način mogu se praviti predivne terapije sa sokovima i konzumirati sok od nekih namirnica koje nikad ovako ne bi uzeli jesti/piti a izuzetno su zdrave.

slavna - 30. apr. 2009.
Lavazza,ides mi na zivce.Dosadila si i bogu i ljudima.Idi strikaj...

sunflower30 - 24. jun. 2010.
Moram da kažem da ovdje često pronalazim dobre recepte i uvijek se odusevim kad napravim nešto sto moju porodicu odusevi.Naravno,ima i onih koji su manje dobri(da ne kažem losi),ali na meni je da procijenim i uzmem sto mi se svidja.

Mislim da sam stekla prilično puno iskustva što se kuvanja tiče,obzirom da kuvam još od djetinjstva,ali to mi nije glavno zanimanje.

Draga Kopir,...zbog čega se ljutite kada vam neko uputi kritiku za neki vas recept?Ovdje ima i drugih recepata osim vasih,ali rijetko vidim da vi stavite komentar na neki od njih i pohvalite ga.

Ovdje smo valjda da se družimo i uzivamo,a ne da napadamo jedni druge i upucujemo pogrdne rijeci.

Veliki pozdrav svima iz Bosne.

fantom971 - 28. jan. 2011.
Prvo da kazem da je recept odlican i da to nije toliko slatko ka sto neki misle.Npr gospodin ili gospdja "lavazza" je los racundzija i voli mnogo coca-colu. Da pojasnim prvo ovo nije sok nego sirup i ako se sve dobro pomnozi i podeli dodje oko 70g secera na litru "soka" a sirup je nesto drugo,a to je dragi moji i drage moje oko 16-17g na jednu casu.Pozz

MaRiJa85 - 16. sep. 2011.
I mene zanima koliko taj sirup moze da izdrzi i kako se cuva? Pozdrav




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 

Nove diskusije

Kuglof sa slatkom pavlakom

Kuglofe nešto ne volim, suvi su mi i uglavnom ih izbegavam. Naisla sam na jedan drugaciji recept, razlika je u umucenoj slatkoj pavlaci, koja zamenjuje…

Majda

Baklava - pitanje

Pozdrav svima!

Želim da napravim baklavu, ali radi deteta koji ima jaku alergiju na orah, mislila sam da probam da je napravim od badema. Da…

Chian

Savet oko paradajza

Kupio sam jako puno paradazja. Imam luk i ljute papricice. Dajte neki savet šta da napravim. Hvala i pozdrav svima.

Vlada77

 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…