Diskusije : Kulinarstvo

 Komentar
Koja je razlika?
elektra4-07. jul 2018. u 15.32
Koja je razlika između kapkejksa i mafina? Samo sto kapkejksi imaju dodatak kreme ili slaga na vrhu?
mornar7
(mornar)
26. septembar 2018. u 16.10
cupcake je mini kolac.
U tom slučaju bi moglo bilo koje testo ali se svodi da je samo muffin sa dekoracijom.

Uzgred, jednom je neko rekao da ameri/kanadjani ne znaju da naprave dobar hleb a evropljani ne znaju da naprave dobar muffin. Razlog je kažu u brasnu. Čini se da je ovo istina.
elektra4-
19. oktobar 2018. u 11.25
Što se tiče kruha za sada mi je najbolji americki tost kruh, dugo traje, ne kvari se, ne moram svaki dan trcati kupovati novi dok mi je evropski previs gnjecav, tj im puno vode pa s brzo kvari.
mornar7
(mornar)
24. oktobar 2018. u 09.31
taj ima konzervanse, zato se ne kvari.
mora da se kvari, a najduže traju ovi „kiseli” sour bread.

italianski, vecina, nema ulopste vode, prilično suvo, nije mi bas jasno kako to postizu.

meni smeta što se neki vise mrve sledeći dan, ima nekih teorija ali nisam 100% siguran šta je.

jesi probala cupcake?
imaš li slučajno ironcast pan za muffin ili si videla/čula da neko koristi?
ne mogu da nabavim u evropi a zanima me da li vredi narucivati, da li se vidi razlika u muffinu/cupcake-u.
Imam problema ovde da napravim crunchy top.
 Komentar Zapamti ovu temu!
 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…