Diskusije : Kulinarstvo

 Komentar
Šta bi sa SC kuvarom?
kriska14. septembar 2014. u 13.07
Šta bi sa SC kuvarom?
Jel` vidite isto što i ja!?

Na naslovnoj strani SC-a, između ostalih vesti, provuče se i neki recept.
SC kuvar (eno ga gore na glavnoj SC, sakriven kao relama, jedva se vidi) nije više izdvojen, nego je stopljen sa ostalim svakodnevnim vestima, koje se menjaju iz minuta u minut.
SC kuvar i kulinarski recepti se gube u moru ostalih vesti sa naslovne stranice.
Nemoguće je sve to u jednom danu ispratiti! Postali ste čista komercijala!
posavka
15. septembar 2014. u 18.12
A mi pasivni „ucesnici”:)
xzy
(ing)
17. septembar 2014. u 09.33
da, ni meni se ovoaj novi pristup SC ne dpada UOPSTE. na stranu sto na većinu linkova i ne mogu da kliknem niti da ih otvorim. Izdvojenog recepta sa kuvara ili nema ili ne mogu da ga nađem Ima ovaj „Live Press” magazin koji i tako itako ne mogu da otvorim...UZAS. Zan li neko za nekakve druge diskusije koje ne mijenjaju GUI iznova svakih 3 mjeseca?
CPHA
(Istina i pravda na nasoj su st)
21. septembar 2014. u 04.56
Ја у Кувар улазим преко...

http://www.serbiancafe.com/lat/kuvar
Oli1
25. septembar 2014. u 07.48
Ovaj Life Press magazin udavi. Informacije samo sipaju, pa sve po 2 puta. Dok se otvori stranica koliko treba cekati pa čak i kad se vracas opet cekaj, koje gubljenje vremena. Katastrofa.

Što se tiče kuvara, aktivno nas posticu da odustanemo.
antologia
(svakog dana...)
02. oktobar 2014. u 18.33
Ja nisam bila aktivna na SC kuvaru, ali sam redovan posjetilac - BILA, dok je postojao kako treba i svakodnevno se nudilo mnogo zanimljivih, originalnih ili starih, zaboravljenih recepata. Sto je najvaznije, svi su bili oprobani, znalacki ispisani i uslikani, a postavljac recepta je rado odgovarao na pitanja i davao objašnjenja. Life pres je odvratan način prepisivanja sa nekih blogova. Nezanimljivi recepti, imrovizatorski,nepismeni...od „slastica i umaka” mi se kosa dize na glavi, a tek sto uz svaki uvod-bukvalno svaki stoji: FENOMENALNO, ili proizvoljna, neznalacka tvrdnja: ovo je neobično za naše podneblje; probajte nešto novo i sl. Kao da u nasoj kuhinji, čak najtradicionalnijoj, nema kombinacija slatko/slano; voce sa mesom itd. Kuhinja Balkana je raznovrsna, prepuna varijanti i uticaja svih najvecih kuhinja u svijetu. Takva nam je bila istorija i geografski polozaj. uz to, iskusni diskutanti i stalni clanovi foruma Sc kuvar su, živeci danas sirom svijeta, osvjezavali poznate recepte sastojcima koji su im dostupni, unosili novine i mnogo kreativnosti.
Forum je bio sjajan i za početnike.
Ove dvije blogasice iz Lpm, kao da u zivotu nisu ni jaje ispekle, a kamo li nešto slozenije. I koja drskost je zauzeti stav da su ovdje nesposobni da sami traže i nadju zanimljiv i odgovarajuci recept, hego smo cekali bas njih, da nam prekopiraju neke gluposti sa par najlosijih kulinarskih izvora. U dilemi sam da li je vise sramno ili drsko i nevaspitano,na takav način svoje neznanje
nametati iskusnim i dokazanim saradnicama ozbiljnog foruma, koje već godinama drže jednu od najboljih i najkompletnijih diskusija na SC-u
antologia
(svakog dana...)
02. oktobar 2014. u 18.33
Ja nisam bila aktivna na SC kuvaru, ali sam redovan posjetilac - BILA, dok je postojao kako treba i svakodnevno se nudilo mnogo zanimljivih, originalnih ili starih, zaboravljenih recepata. Sto je najvaznije, svi su bili oprobani, znalacki ispisani i uslikani, a postavljac recepta je rado odgovarao na pitanja i davao objašnjenja. Life pres je odvratan način prepisivanja sa nekih blogova. Nezanimljivi recepti, imrovizatorski,nepismeni...od „slastica i umaka” mi se kosa dize na glavi, a tek sto uz svaki uvod-bukvalno svaki stoji: FENOMENALNO, ili proizvoljna, neznalacka tvrdnja: ovo je neobično za naše podneblje; probajte nešto novo i sl. Kao da u nasoj kuhinji, čak najtradicionalnijoj, nema kombinacija slatko/slano; voce sa mesom itd. Kuhinja Balkana je raznovrsna, prepuna varijanti i uticaja svih najvecih kuhinja u svijetu. Takva nam je bila istorija i geografski polozaj. uz to, iskusni diskutanti i stalni clanovi foruma Sc kuvar su, živeci danas sirom svijeta, osvjezavali poznate recepte sastojcima koji su im dostupni, unosili novine i mnogo kreativnosti.
Forum je bio sjajan i za početnike.
Ove dvije blogasice iz Lpm, kao da u zivotu nisu ni jaje ispekle, a kamo li nešto slozenije. I koja drskost je zauzeti stav da su ovdje nesposobni da sami traže i nadju zanimljiv i odgovarajuci recept, hego smo cekali bas njih, da nam prekopiraju neke gluposti sa par najlosijih kulinarskih izvora. U dilemi sam da li je vise sramno ili drsko i nevaspitano,na takav način svoje neznanje
nametati iskusnim i dokazanim saradnicama ozbiljnog foruma, koje već godinama drže jednu od najboljih i najkompletnijih diskusija na SC-u
mornar7
(mornar)
03. oktobar 2014. u 10.08
prvi put sam prosvrljao po blogovim.
čini se da se komjuniti razbio u brojne male grupice. Svako za sebe. Ako ljudima odgovara neka tako, ali mene ostavlja ravnodusnim sve to prepisivanje i prevodjenje stranih recepata. Sve sami gugle strucnjaci. Nađempuno gresaka i u stranim receptima i knjigama kao da ljudi nikad nisu kuvali ili napravili konkretan recept.
Nije mi zao zbog SC, zasluzio je da propadne jer vlasnik ocito ima preca posla u zivotu i ne ulaze vise. Ali mi jako zao sto nema gde da se sedne i procaska sa ljudima koji znaju.

ps: interesantno, na skoro svakom blogu, od ljudi koji sigurno u zivotu skidaju filmove i skoro svaki program na kompjuteru je ilegalan, a svaki recept je prepisan (il samo malo promenjen), ima naglaseno vlasnistvo njihove intelektualne svojine tj kopirajt.
CPHA
(Istina i pravda na nasoj su st)
04. oktobar 2014. u 05.52
Како сте чудни, оставила сам вам линк за кувар. Сачувајте га у омиљене, зашто у кувар улазите преко Сербианкафеа?
Кувар ради пуном паром док се ви замлаћујете Лајфпресмагазином.
Сваки дан вриједне жене поставе по неколико рецепата, на насловној имате слику старих добрих рецепата који се чувају од заборава. Кликом на слику долазите до рецепта.
Мени није јасно о чему пишете, заиста?

Ево опет линк за Кувар!

http://www.serbiancafe.com/lat/kuvar
Sasha-Mudrijash
(kreativni lik)
05. oktobar 2014. u 10.48
pa dobro mornar - nemoj nikada da donosiš zaključak bez ulaznih informacija - nikad ne znaš da li neko stvarno ima ili nema legalni softver i da li mažnjava programe i već šta sve može da se mazne po netu ili ne.
opet s druge strane - u ovako organizovanoj civilizaciji - čak i čovek koji krši zakone (na primer nečija prava) - i dalje uživa sva svoja prava. znači odvojene su stvari :) -tipa to što sam ja ukrao juče na pijaci piljaru 100g paradajza na vagu uopšte njemu ne daje za pravo da meni mazne evo ove špagete što sam napravio. - mislim može - ali onda smo obojica lopovi :)
StevanS
17. oktobar 2014. u 23.47
antologia, dopada mi se kako razmišljas :D u vezi life press magazina,
ono je naveca glupost što se tiče kulinarstva i svakodnevnih saveta jer su tekstovi mahom ukradeni, a i ono sto prenesu, ili su nepismeni da prevedu ili progutaju po recenicu ovde-onde. Primer: čitam danas o kori mandarine kao caju i ovo piše doslovce: „ Jednostavno ogulite mandarine, sačuvajte koru i spremite u teglice sa hermetičkim poklopcem. Čuvajte ih na hladnom i mračnom mestu i nekoliko meseci.”

Mislim, ako bi neko ovo uradio bez predhodnog susenja kore dobio bi punu teglu budji, ništa vise.

Sve u svemu, imali su lepu zajednicu dama i ponekog gospodina koji su uzivali u kuvanju i znali da podele svoje vestine i to su zamenili sa sterilnim, bezveznim ukradenim savetima i receptima koji nemaju veze s mozgom. Verovatno idu na to da povecaju protok klikova sa bezvrednim kradenim slikama i loše prevedenim textovima.

Majda
20. oktobar 2014. u 14.18
Ovaj Serbiancafe je na izdisaju. Forumi su nezanimljivi, narod se povukao posle silnih bljuvacina. Kulinarstvo forum je tek tuga, odumiranje je pocelo još sa onim necenzurisanim vredjanjima tipa ti si alkoholicarka, a ti si seljanka, a ja imam lepse tacne od tebe, da samo znaš kako ja super izgledam, evo cmoke mojim drugaricama, pa onda javno objavljivanje imena i slično... Vecina normalnih ljudi se prebacila na Coolinariku koja je izrasla u jedan ozbiljan sajt sa sjajnim receptima.

A Lifepress magazin i ova Pudlica, Boze sacuvaj. Od mnogobrojnih tekstova o golim dupetima i našim pevaljkama-zvezdama kojekakvih realiti sou programa i njihovim liftovima u kucama, pa preko hrvatskih novosklopljenih reci tipa 'skrbništvo' (evo na naslovnoj strani clanak 'Mariah je dobila skrbništvo nad njihovim psima', who cares?!), stvarno Serbiancafe više ne zasluzuje paznju. Gazda ga batalio, uzeo dobro lovu na racun emigrantske nostalgije i sada ga sajt više ne interesuje.

Čitajte knjige ljudi, batalite ove elektronske ispirace mozgova. Evo ja progutah novu knjige Marije Jovanovic, sjajna je.
mornar7
(mornar)
21. oktobar 2014. u 05.12
jednom davno davno bese doba kad su muzicari ustvari svirali neki instrument i stvarno pevali. zaprave. glumci su glimili a ne samo prcili usta i paradirali dekoltee i afere. zanimanje „starleta” nije postojalo. i da, ljudi su se druzili i citali knjige, da ne poverujes.
kopiR
(zivot ide dalje...)
22. oktobar 2014. u 03.01
Majda, opvo sto si napisala:

„Ovaj Serbiancafe je na izdisaju. Forumi su nezanimljivi, narod se povukao posle silnih bljuvacina. Kulinarstvo forum je tek tuga, odumiranje je pocelo još sa onim necenzurisanim vredjanjima tipa ti si alkoholicarka, a ti si seljanka, a ja imam lepse tacne od tebe, da samo znaš kako ja super izgledam, evo cmoke mojim drugaricama, pa onda javno objavljivanje imena i slično... Vecina normalnih ljudi se prebacila na Coolinariku koja je izrasla u jedan ozbiljan sajt sa sjajnim receptima.”

Napisala si sigurno iz tog razloga sto ti nije cista savest…
Zaboravljas, da si I ti jedna od tih VREDJALICA kao I mnoge tvoje drugarice iz Kanade. Kada smo se nas nekoliko pre 12 -14 god aktivno ukljucile vama to nije bilo po volji. Vi stet e ( sa pojedinima iz Evrope ) koje ste vredjale sa tim rečima: kakav ti je carsav, kako serviras, mprepisujes recepte, to nije to itd. Vi ste bila grupa koja je smatrala, da je to vas sajt I niste dozvoljavale novo aktiviranje. Na zalost, gazda ovog sajta je takođe u Kanadi pa vam je to sve dpzvpljavao i na taj način zaradjivao na nasiem radu – radu aktivnih clanovia.
Privukle ste ( na zalost ) nekoliko dobrih kuvarica iz Evrope, p aste onda krenule sa vredjanjem i to kojim. Greška je bila sto smo mi aktivne ucesnice nasele na ovo vase ponasanje i provociranje i skoro istom merom vam vracale.
Ne znam bas da li mogu da kažem da smo nasele, ali mogu da kažem, da vise nije bilko izdrzljivo to vase vredjanje i vase smicalice. Ovo je bio sajt za sve otvoren ( bar tako sam ja mislila ) a ono se ispostavilo, da su čak i organizatori istog bili na vasoj strani mada smo mi ( nas nekoliko ) posteno svakodnevno radile.
Ne znam zašto ti sada treba, da otvaras stare rane, a sebe izolujes kao da si ti bila svetica, a u sustini bila si jedasn od vinovnika svadja na ovoj diskusiji.
To sto su mnoge otisle na drugi sajt, to je posebna prica…
Tamo je moderator osoba koja sa gazdom ovog sajta veoma dobro STOJI I sigurno da je bila u poziciji ovde nered da napravi, a tamo usavrsi.
Tamo nije bilo niti je dozvoljeno vredjanje I omalozavanje ( na protiv). Šta je ovde sve bilo dozvoljeno???
Prisvajali su nas rad, kitili se našim perjem I za to nas još vredjali, a rukovotstvo ovog sajta ni repom da mrdne.
Steta, ovo je bio jedan od najboljih kuvara I diskusija kulinarstava na internet.

Majda
25. oktobar 2014. u 13.47
Kopir, o kakvim ti zaverama pišes i koliko ti to vremena imaš da pratis sve i svasta po internetu?
Pogledaj dole, pre godinu dana si prema meni imala sasvim drugi stav, a od tada sam izgleda unapredjena u tvojim paranojama i sada si i meni prilepila svakakve nebuloze. Eno ti pretrage i arhive, nadji jednu jedinu ruznu reč koju sam uputila tebi ili nekome drugome. Ali, posto ne možeš, onda muljas, dodajes i prilepljujes mi svoje izmišljotine.
Moje drugarice iz Kanade? Ja sa ove diskusije lično poznajem čak dve osobe (od njih se jedna javila pa celih ... sest puta), moz' misliti koliko je to mocno i tajno udruzenje... Ogranak iz Evrope? Moje smicalice??? Veze, zavere i konspiracije moderatora i vlasnika raznih sajtova??? Alooo, ovo su serpe, varjace, dinstani luk i prljavi sudovi, ne patenti za Nobelove nagrade i kontraspijunaza!
Pre 12-14 godina ti nisi ni bila na Kulinarstvu, već Abukarim, Bogavac, smotana (bila je moderator), Nevidljiva, aa, MajloV, Joja, Bane Cetina… Ni ne znaš ko su oni… Jel’ tvom egu zapravo smeta sto su oni stvorili i proslavili ovu diskusiju u vreme kada drugih sličnih foruma nije ni bilo?

http://www.serbiancafe.com/lat/diskusije/new//read.php?num=47&id=16507984&thread=16504723

----------------------
kopiR (zivot ide dalje...) - 14. april 2013. u 10.49

Majda, ovo sto kažeš:

„Pa onda svadje koje su ljude iznervirale i oterale, doduse, to me ne cudi, jer je ovo skroz amaterski sajt sa amaterskim pristupom diskusijama i moderatorima dobrovoljcima koji moderisu kada stignu i kako hoće.”

Pa zar nisu i ovi koji su po tebi oterani i sami pravili i pobudjivali svadje?

Pravili su svadje i ti isti koji su ovu diskusiju stvorili. Ne bi se slozila sa tobom da je diskusija propala zbog amaterskog rada moderatora. Nama nijedan moderator nije bio dobar. Kada se nekome nešto nije svidjalo odma smo udarali po moderatoru. Podelili smo se još od samog osnivanja diskusije i krenuli smo bili kao da ćemo svo blago sveta pobrati vredjajuci druge. Ko se ovde aktivno javljao bio je vredjan, pljuvan i na kraju je naravno sam otisao.
Pitam te samo gde nam je POSAVKA??? Šta je ona dala za ovu diskusiju, a šta joj se vratilo?

Čim je uvedeno ovo ocenjivanje ( +,- ) mnogi su se povukli posto neec da ih bezveznici nepravilno ocenjuju.
Treba da se pitamo zašto uje to uvela uprava ove diskusije? Njima je to OK. a nama?

Lično sam takođe osetila i pretrpela mnoge uvrede i pljuvanja od mnogih vas, a od sveh srca sam se trudila da nešto pozitivno uradim za ovu diskusiju. Ranije me je to pogadjalo, a sada ( kao sto sam i skoro rekla ) ravno mi je sve do Kanade i nazad pa ponovo.

Zenice salju recepte i to je super. Nije super sto o istima ne razgovaramo i što se ne družimo. Pitam ja tebe kako da se družimo kada na skoro svaku napisanu diskusiju ( mislim moju)skoce ove po tebi oterane i udaraju mi ( - ). Pogledam jednom, pogledam drugi put, a onda dizem ruke i neka se same druže - ne druže.

Eno na jedan topic sam napisala nešto odma se javila jadnica da stavi ( - ). Nije se javila nad da neki predlog, a za minus je tu..

Pored toga ima dosta zenica koje su se ovde izucile i otvorile svoje blogove. Ovde im je vise suvisno, a za tamo skupljaju odavde ucesnike.
----------------------
Majda - 14. april 2013. u 15.11

KopiR, zaista je tuzno što se ova diskusija promenila, razloga ima puno, ali koji god da su, sve je to samo proslost u jednom virtuelnom svetu. Samo stvarna prijateljstva u realnom zivotu su vredna emocija, barem ja to tako posmatram.

Ljudi koje sam ja pomenula su bili na ovoj diskusiji pre vise od deset godina, mislim da ti tada još nisi bila aktivna. To su bili zmajevi kulinarstva (ne samo kuvanja), imali su sjajne price i ljudi su se mnogo lepo druzili, bez grupisanja u tabore. Eh da, Bane Cetina i Vera su još dvoje od tih zmajeva :((

Verovatno je glavni razlog odumiranja diskusije samo obično zasicenje. U danasnjem internet svetu ima previse sajtova, televizijskih programa, blogova i diskusija na istu temu, a sve manje slobodnog vremena, ma ko će to sve da prati...
MAKPO
(косингас)
26. oktobar 2014. u 18.53
E moje srbende, ne mozete diskutovati na jednoj običnoj temi kako treba...

Šta reci!

Taj LP i ono kuce Pudlica je zesce njesra. Glavna SC stranica bas zbog novih promena radi sporije i bas nekako izgleda ne urednije. Al' dobro nije to ni loše, manje čitam tj. provodim vremena citajuci vesti ;o)

Neke kuvarice imaju svoje blogove koji su lepo i profesionalno uradjeni.

Pozdrav
kriska
(*)
28. oktobar 2014. u 13.02
Eeee, ovo već lici na staro SC Kulinarstvo :)
Drago mi je da ponovo vidim stare ucesnike ove diskusije, pa makar se malo i podzapale.
Da smo živi i zdravi, a onima kojih vise nema na ovozemaljskom svetu neka je laka zemlja.

Majda
03. novembar 2014. u 07.24
Izvinjavam se svima koji su ovo procitali, nikada se nikome do sada nisam obratila na ovakav način, ali laži ne podnosim!
kopiR
(zivot ide dalje...)
03. novembar 2014. u 12.43
Kada laži nepodnosis onda napisi istinu!
Pitas me koliko to ja imam vremena da po internetu preturam...

Pa zar nisi sama sebi skocila u usta? Vadis i ceprkas po arhivi iz pamti veka. Zar za to nije potrebno takođe vreme?
Postavljas nove teme, sada se kao izvinjavas itd.
Hej Majda, vuk dlaku menjaa cud nikako. Kao izvinjavas se svima i kažeš da laži nepodnosis. Hoćeš da kažeš, da sam ja slagala sve sto sam napisala. Pa ne znam ko od nas dve laže. Ti ili ja. Gore izvlacis iz arhive temu gde Lily - hip diskutuje i kao po tebi je to bilo lepo. Zaboravljas, da u to vreme svi vi ( one koje ti navodis osnivanjem ove diskusije i tebe same) ste tu lily - hip napadali, pljuvali, vredjali... Posavka i ja smo bile jedine koje smo je u to vreme branile tj. bile na njenoj strani.
Neka ti sluzi na cast sve sto si napisala.
Majda
03. novembar 2014. u 13.13
Ma šta meni prilepljujes ko je sve kome šta rekao i ko je kome krao recepte i objavljivao slike i povezivao se sa moderatorima nekih sajtova!? Stavi ovde šta sam JA tebi ili nekome drugome ruzno rekla pa ćemo to da raspravimo, a ne da ovako izmišljas i napadas me bez ikakvog razloga i povoda.
Imaš uzasan ego kopiR, ne valja ti to.
kriska
(*)
04. novembar 2014. u 12.33
Problem je bio u tome što smo tada sve ovo preozbiljno shvatali i suviše emotivno primali k`srcu.
Sećam se kad ste mene nagrdili i nacrnili zbog neke torte koja nije svima uspela, pa sam se posle svečano pozdravila sa svima i mesecima se ovde nisam oglašavala.
kako sam tada bila tužna, a sada mi je sve to mnogo smešno!
:)
DZEKSON
(*******************)
26. mart 2015. u 16.17
Davno nisam bila na SC-u, al vidim da je Kriska uspela da probudi stare strasti, bravo za nju, ha, ha.

Ljudi , vremena se menjaju, uglavnom sve mi koje smo ovde postavljale recepte imamo svoje blogove i stranice na fejsu koje prate te blogove, družimo se na fejsu na grupama za kuvanje, pod svojim imenima, bez svadja i raznih gluposti i lepo nam je . Takođe i na Google + postoji puno zajednica za kuvanje i za druzenje, kažem , opet sa svojim pravim imenima, bez skrivanja,jer mi se čini da je bas taj tajni identitet mnogima ovde sluzio za lecenje kompleksa. Pozdrav svima :)
 Komentar Zapamti ovu temu!
 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…