Diskusije : 30+

 Komentar
Брескве на пијаци
dulebg
(posmatrach)
14. jul 2016. u 14.46
брескве памтим из 70-тих - велике, сочне, укусне, и богами жестоко необријане - па си морао први да је огулиш, пре него што је једеш, ако ниси хтео да ти после бриде образи од њених чекиња.

После су брескве бивале све цивилизованије и све безукусније. мало су нас једно време замајавали са „виноградским” као суве, жуте - ал и та мод апрође. Сад има нектарина да се задавиш и за мале паре, а укус како ти се заломи.

--

А пре 1970-те ниси ни знао за њих?! Шта си имао на пијаци? - трешње!! крцато трешања, по њима си знао да долази лето. Било је чак нешто и крушака, што су данас само из увоза, онда бостан и јабуке-јабуке-јабуке.

Ко је и кад измислио јагоде - не памтим, али то није могло бити пре 1964. Још се Тотице досетиле да продају слатку павлаку (изгледа да се правила од млека) и то је онда било дављење.

Грожђе се продавало из плетених кошара, онако украшено лишћем. Мање-више винске сорте, дало се то јести, само си пола имао да пљујеш.

Ма није уствари било воћа - лакше се долазило до ораха, него до нечега а да није јабука. И те јабуке данас не би узели у продају - а кад су будале: продају само велико и лепо, а за укус ко те пита. Дошли ти парадајз, кајсије и лубенице на исто.
aom
((ime_u_kucici))
14. jul 2016. u 15.20
Ama dule ti kao da imaš trista leta?
Pa sve ti novo i moderno smeta.

Šta fali nektarinama? Aj posteno?
Ja sam za to da ima svega i za svačiji ukus.
I još me ubedi da ćeš da se uhvatis za breskvu a ne za ladnog jelena?
Pa i on je neka votjka povrtjka zitarica koji moj :)))
sanak
14. jul 2016. u 17.15
Dule,

kada si već kod „kao nekad”, evo, veceras smo (neki)setali uz reku i na obali jeli lubenicu kao nekad : ono kad uhvatis krisku obema rukama, zagrizes (da ti i u nos ulazi), krajevi kriske golicaju usi...a kostice pljuckas...milina...
sanak
14. jul 2016. u 17.17
Kratka setnja, ali će posle lubenice noc biti duuuga... :)
dulebg
(posmatrach)
14. jul 2016. u 18.38
Па Чарли Чаплин је имао пешкир за после лубеница - да очисти уши ))

А строги сам противник Јеленка - само црна пива. Не ваља само што брзо ваћају.
sanak
14. jul 2016. u 19.11
Па Чарли Чаплин је имао пешкир за после лубеница - да очисти уши )) 
-----------
Ako se ispravno :) jede, kao nekad, tu se umazes od usiju do stopala...al' nema veze, bacis se pod tus...I, nikako to ne raditi po danu, na otvorenom, zbog osa... : ) (
Pa takmicenje ko će brze da smaze krisku, ko dalje da pljucne kostice...
sanak
14. jul 2016. u 19.13
Sa lubenicama I pivom je isti problem : mnogo su, brate, „tecni”...: )))
kojekud
(citam sa usana)
15. jul 2016. u 09.35
Od kad sam čula kako prskaju breskve sve u skafanderima barem dva sata pre jela ih ispiram u vodi.
Inače omiljeno voce su mi kupine ali ne ove nabildane nego one divlje mirisne, slatkemmmm
sanak
15. jul 2016. u 11.20
Od kad sam čula kako prskaju breskve sve u skafanderima barem dva sata pre jela ih ispiram u vodi. 
------------
Od kada znam da nema provereno, pouzdano , neprskanog...voca (I povrca), trudim se da se time ne opterecujem na panican način...
Cesto na pijaci vocku protrljam rukom, o majicu, maramicu...I pojedem...Šta ne može da se izbegne - ne može...
Odavno nema (skoro) pravih kupina na pijacama...samo ovi „hibridi”...
sanak
16. jul 2016. u 11.07
http://poljoprivredaiselo.com/2011/04/oskorusa/

Staro, odlično (zahvalno za gajenje), ali nepravedno zaboravljeno voce.

Inače, već godinama postoje ljudi koji se trude da se spasu od nestajsnja neke autohtone sorte jabuka (koliko se secam, I kolacara jemeđu njima)...

Dule, promene ponude ns pijacama su isle paralelno sa kretanjem stanovniks.Prve generacije doseljenih u gradove, još uvek su održavsle česte veze sa selima: odande su donosili i vooce I povrce za svoje potrebe,pa je ponuda na pijacama bila manja (za one druge). Kasnije se to menjalo...
sanak
16. jul 2016. u 16.20
dulebg
(posmatrach)
16. jul 2016. u 20.04
Ево сад сам појео брескву и кајсију. Фине, мекане, лепо изгледају. Само им је укус идентичан, тј. нема га. Да пробам краставац, или кору од лубенице?

Иди бе целе зиме гањам јабуке делишес - има само 4-та класа оне што до сутра ујутро крену да труле. Питам „шта је?” кажу - отишло за Русију. Ајд јбг нек се баћушке наједу, ја сам своје појео ((
sanak
16. jul 2016. u 20.16

Ne znam gde i koje kajsije i breskve kupujes, ali, meni, brate, imaju (razlicit)ukus.
Krastavac i kora lubenice i imaju sličan ukus. Oduvek. Meni.
Pa, jabuke izvezu u Rusiju, a nama uvoze neke ko zna odakle (imaš po supermarketima delises, može da stoji i deset dana, neće istruleti)
sanak
16. jul 2016. u 20.25
Da nisi ti neki sitnicar? :)
kojekud
(citam sa usana)
17. jul 2016. u 08.13
ma i vrapci već znaju da se sve prska ali... zao mi bresaka :)

sljive su nekada bile male ali ukusne ove danas vodene ni ne pogledam osim kad pomislim da je nektarina :)
a za kajsije imam visok standard, jer sam kao dete brala sa stabla, neprskane plodove, koje nikada i nigdje vise nisam okusila
ali jedem /sa sjetom/tugom/i ove silom prilika
dulebg
(posmatrach)
17. jul 2016. u 17.44
као дете брала ..
--
ја сам брао само оне велике, а начисто мекане, изнутра буде сама мармелада (врућа))
и ако неко памти - кајсије су имале МИРИС, има га и сада у спреју за аутомобиле ((
sanak
17. jul 2016. u 19.41
Dule,

ali, šta da radis kad je tako kako je?!
Zao mi je svih koji su imali (svoja) sela a pohrlili u gradove, svih koji nemaju mogućnosti da imaju (svoja) sela...onih starih (malobrojnih) po selima koji ne mogu vise da rade, a nemaju odmenu...
Negde se još, ponekad, može pronaći voce I povrce kakvo pamtimo...a kad ne...cutimo I gutamo šta ima... Jeste, bas je ((((
kojekud
(citam sa usana)
18. jul 2016. u 10.19
eeee Dule, to je bio marmelejd
šta im dusmani uradise pa su se jedino kajsije 'skupile' u odnosu na ostalo voce
dulebg
(posmatrach)
18. jul 2016. u 19.28
правилно се каже „мермољад”
бар на шиптарском )))
kojekud
(citam sa usana)
20. jul 2016. u 14.02
dobro, znala sam da nisam talentovana za francuski
ali bas toliko da masim :(
dulebg
(posmatrach)
24. jul 2016. u 18.56
Ових сам дана нашао пар пута сладак парадајз! Као чери, само није тако сумњиво пакован, него брате „у ринфузи”. Бираш мале као пинг-понг лоптица и нема да фали.

Иначе сваке године се закунем да ћу на пролеће да поставим своју „башту на балкону” - донећу велику пластичну саксију, нешто земље од кртичњака, остало овај куповни хумус; па ћу да засадим баш „чери”. Жена ми каже да парадајз тражи 16 сати Сунца, а да нама преко терасе пређе за 2 ипо. Међутим и без тога мене свако пролеће МРЗИ: док се ја решим већ нема струкова да се купи .. и тако одложим план за следећу годину.
aom
((ime_u_kucici))
25. jul 2016. u 04.29
ako ćeš mene da poslusas, posadi 'campari tomato', a ne 'cherry'.

i javi kako je prošlo!

ako hoćeš da podesimo kalendar na kompjuteru da te podsetimo dogodine, kada dodje vreme? :)

sanak
25. jul 2016. u 17.52

Dule,

sem ako je „volovsko srce”, uvek kupujem (govorim o pijacama)sitniji paradajz, jer je veca sansa da je ukusan i bez onih „drvenastih”delova...a i cena mu (valjda zbog toga sto svi cesce kupuju krupni)bude niza.
Da bi se naterao da zasadis svcj paradajz, posadi semenke krajem zime (u plasticne case)i kada nikne, naterace te da rasadis na balkon.
Mister_No
01. avgust 2016. u 16.12
Sve je nekada bilo prirodnije, ukusnije, i kvalitetnije jer nije bilo genetski modifikovano.

I o velicini možemo da pricamo. Ako pogledate gazirane napitke ili alkoholna pica tipa piva. Ambalaze su sve manje, a cene sve vece. Isto je sa pecivom (kifle, krofne, itd.) i mnogim drugim proizvodima.

Iza svega se krije sve zaostrenija borba na trzistu, gde proizvodjaci moraju neprestano da inoviraju i da se trude da ih proizvodnja kosta sto je moguće jeftinije, jer samo tako mogu ostati konkurentni.

A mnogo jeftinije je prozivoditi vestacko i prskano, nego li prirodno i organsko.
kojekud
(citam sa usana)
05. avgust 2016. u 06.34
Skoro sam videla jednu 100% organic bastu, sve rodilo i prerodilo.
A ovamo nas lažu da bez prskanja ništa ne radja.
Pjer
(svratio samo na 5 minuta)
09. avgust 2016. u 02.41
Eh breskve...
Još mi je ukus breskvi sa pijace iz Makarske u ustima.
Evo dvadeset godina jedem ove americke, nadam se naletice neka tog ukusa, ali jok.

Ove godine ni moj paradajz nije nešto. I on se amerikanizovao, biće da se ukrstio polenom sa ovim sortama iz supermarketa. Iduce godine donosim sjeme sa sela otuda.
krajputas
(mama taksista)
22. avgust 2016. u 16.01
hajde za mene preko bare - može li se naći na pijaci musmula ili su i njih ukinuli ? Sanjam ih još od detinjstva.
sanak
22. avgust 2016. u 17.04
Ima musmula na pijacama, bar u Beogradu ima.
sanak
22. avgust 2016. u 19.59
Ja, recimo, nigde ne videh da ima oskoruda.
dulebg
(posmatrach)
12. septembar 2016. u 17.28
sanak
12. septembar 2016. u 19.34
Dule,

hvala puno sto si me podsetio pesme sa divnim tekstom.
Znam da se tu spominju oskoruse, I to na najlepsi način, ali gde ih sada naći (da ih neko „kusa”)?
 Komentar Zapamti ovu temu!

.