Kao prvo, ne verujem u takozvane a ustvari lažne „posne majoneze” koji se prodaju naivnima ili novopečenima.

Dakle, evo vam recept:

Posna ruska salata

Za 6 do 8 osoba kao predjelo

4 krompira osrednje veličine skuvati
(ja krompir prvo iseckam na kockice pa onda stavim da se kuva, vrlo kratko, probati viljuškom)
2 veće šargarepe skuvati (pa onda seckati za salatu)
200 - 250 gr. kuvanog graška
2 konzerve od 170 gr, tunjevine, oceđene.
20 malih sitno seckanih kiselih krastavaca, dobro oceđenih
I u to dodati 4-5-6 kašika ajvara.
Dodavati ajvar polako i mešati masu dok se ne sjedini a da ne bude vodenasto.

Srećan Vam Božićni post moji Srbi!