Diskusije : Ženski kutak

 Komentar
Božićni post
Rastko28
21. decembar 2020. u 03.14
...je uveliko u toku, vreme je za ćarolije od kiselog lupusa, vreme je za pitu od kiselog kupusa:

Rp

Necese EST

-kore za pitu 500 gr
-kiseli kupus glavica
-mleveni orasi 250 gr
-ulje 150 gr

Glavicu kiselog kupusa oprati i sitno naseckati, pa ocediti.

Dinstati kupus pomesan sa uljem dok sva voda ne ispari i kupus ne dobije lepu zlaćanu boju

Pobiberiti po ukusu

Filovati kore kupusom i posipati mlevenim orasima.

Slagati tri kore jednu na drugu i urolati

Peći na 200 stepeni dok lepo ne porumeni.

Rastko28
22. decembar 2020. u 03.16

U vreme božicnog posta posne sarme se smatraju dobrom posnom hranom.
Nisu navedene tačne mere svih sastojaka jer ih svako može upotrebiti prema mogućnostima i želji.

Necese est:

- glavica kiselog kupusa
- ulje
- crni luk
- šolja pirinča
- šampinjoni sitno seckani
- šolja mlevenih oraha
- aleva paprika, biber, piment (najkvirc)
- beli luk seckan (po želji)

Priprema:
1. Odvojiti listove od glavice kiselog kupusa i ipripremiti za sarme

2. Upržite crni luk da bude zlaćano žut i dodajte pirinča.Kad se uprži dodajte sitno seckane šampinjone i prodinstajte skupa neki minut. Dobili ste fil za punjenje.

3. Dodajte jedno dve šolje mlevenih oraha, alevu pariku, biber, najkvirc i sitno seckani beli luk po želji.Sve to pomešajte s filom, Stavljate fil na listove kupusa uvijte čsarme
Naređajte u vatrostalni sud prvo listove kupusa pa sarme i pokrijte ih preostalim kupusnim listovima
Ispecite i zapecite u rerni. Prijatno!!!
Rastko28
28. decembar 2020. u 07.25
Posan podvarak sa dimljenim šaranom

Ovo jelo se smatra dobrim za Božićni postm. Tačne mere svih sastojaka su nepotrebne jer ih svako može upotrebiti prema mogućnostima i želji.

Sastoj

dimljen šaran prokuvan i oćisčen os kostiju
suve paprike
glavica kiselog kupusa
ulje
crni luk
pirinač
šampinjoni sitno seckani
mlevenih orasi
aleva paprika, biber, piment (najkvirc)
beli luk seckan (po želji)

Priprema
1. Glavicu kiselog kupusa sitno iseckajte i stavite u šerpu da se dinsia.Dodajte na kraju nešto ulja da se malo uprži uz neophodno mešanje.

2. Dok se kupus dinsta upržite crni luk da bude zlaćast, dodajte pirinać, sitno seckane šampinjone i dimljenog šarana i prodinstajte skupa neki minut.

3. Dodajte jedno dve šolje mlevenih oraha, alevu papriku, biber, najkvirc i sitno seckani beli luk po želji.Sve to pomešajte
sa uprženim kupusomu, stavite u vatrostalni sud,

Zapecite u rerni. Prijatno!!!
 Komentar Zapamti ovu temu!

Looking for PomPom Keychains?
.