|
» Kulinarski rečnik
» Diskusija
» Lektorski nalog
|
| |
Perece Autor: Jaca i Sladja
Preporučujem vam da probate ovo pecivo zato što je jako ukusno. Prijatno!Sastojci za 6 porcija
300 g brašna
200 g margarina
10 g kvasca
soli po ukusu
čaša kisele pavlake
3 žumanceta
kim ili susam po želji Priprema
Zamesiti testo od maslaca, žumanceta, kvasca, kisele pavlake i brašna. Razviti testo debljine pola cm. Seći štapiće, valjati ih u rukama i od njih praviti perece (mogu i drugi oblici). Nakon toga, premazati žumancetom pomešanim sa kašikom ulja. Posuti kimom ili susamom i peći na umerenoj temperaturi dok ne porumene. |
|
| |
Verzija za štampanje