Rubin torta Autor: Veca
Ko voli čokoladu, ova torta će mu se sigurno svidjeti!Sastojci za 1 porciju 1 i po margarin
12 jaja
450 g šećera u prahu
1 l tečnog šlaga
400 g čokolade za kuhanje
150 g plazma keksa (mljevenog) Priprema Dobro umutiti margarin i šećer, dodati 12 žumanaca i dalje mutiti.
Zatim dodati 400 g rastopljene čokolade i plazma keksa. Posebno umutiti 12 bjelanaca i dodati prethodnoj masi. Dobro izmiješati.
Smjesa za kore i fil je ista.
Peći 3 kore u tepsiji obloženoj folijom.
Na jednu koru ide 8-9 kašika fila.
Kada kore budu pečene slagati red kore, čokoladni fil, šlag i tako još 2 puta. |