Serbian Cafe : Kuvar : Recepti - Bajadera na drugi način
Serbian Cafe Kuvar
Pretraživač recepata:
Cafe
» Predjela
» Supe i čorbe
» Salate
» Hleb i peciva
» Prilozi
» Glavna jela
» Posna jela
» Deserti
» Pića
» Zimnica

Dodajte Vaš recept!

» Kulinarski rečnik

» Diskusija

» Lektorski nalog

» RSS

 

Bajadera na drugi način

Autor: kopiR


Verzija za štampanje
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno jelo: ne
Težina pripreme: jednostavno
Sastojci
400 g šećera
150 g mlevenih oraha
150 g mlevenog keksa
7 štangli čokolade za mesenje
1 puter lili margarin
8 kašika vode

Priprema
U jednu šerpu staviti šećer, zaliti vodom i malo prokuvati 4 – 5 min. (da se šećer otopi). Dodati orahe, keks i umućen buter – margarin. Sklonuti s ringle, dobro izjednačiti i masu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 3 štangle rastopljene čokolade i dobro promešati. Obadve mase (masa sa čokoladom i masa bez čokolade) ostaviti oko 15 min. u frižider da se malo stegne.

Na jedan poslužavnik oblikovati tortu ili pravougaonik oko 20 cm. širine. Prvo naneti deo sa čokoladom (crni) pa beli i na kraju preliti glazurom od čokolade.
Čokoladi dodati parče putera (veličina oraha) na smanjenoj temperaturi rastopiti i preliti preko zadnjeg dela (belog). Ostaviti do služenja u frižider.

P. S. Može da se seće kao štanglice, a može i kao parčići torte.


 Komentar