Italijanska pasta sa gljivama

Verzija za štampanje

Kuhinja: italijanska Vreme pripreme: 60 minuta Težina pripreme: jednostavno

Zaista ukusno i jednostavno.

Sastojci
1 glavica crnog luka
500 g gljiva
2 paprike
200-300 g sitno iseckanog suvog mesa (može i slanina)
kesa makarona
200-300 g paradajz paste
pavlaka
sir za posipanje (po želji)

Priprema
Na ulju dobro propržiti sitno iseckan crni luk, zatim dodati sitno iseckane gljive, sitno iseckane paprike i suvo meso. Pržiti oko 10 minuta.
Za to vreme skuvati makarone, i kada su gotove procediti i prebaciti u tiganj za prženje i dodati paradajz pire. Zatim dodati napravljenu smesu sa gljivama i na kraju pavlaku.
Po želji posuti parmezanom ili drugim rendanim sirom.