Lazanje sa lososom

Verzija za štampanje

Kuhinja: italijanska Vreme pripreme: 90 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
Dimljeni losos oko 200 g
oko 500 g špinata (zaleđenog)
kore za lazanje (koje se ne trebaju kuvati)
bešamel sos (1 l mlijeka, kašika putera, 2-3 kašike brašna, malo muskatnog oraščića, so)

Priprema
Namastiti sud koji "može u rernu", složiti prvi red kora za lasanej. Na njih poredati red odleđenog i ocijeđenog i začinjenog špinata (oko 250 g), pa preko špinata 100 g lososa, zaliti bešamelom. Ponoviti postupak (kore, špinat, losos, bešamel), pokriti još jednim redom kora, zaliti preostalim bešamelom i peći na 180°C oko 30-40 min. tj. dok kore ne budu gotove.