Palačinke punjene piletinom

Verzija za štampanje

Kuhinja: italijanska Vreme pripreme: 60 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Sastojci za 8 porcija
300 g belog pilećeg mesa
200 g paradajza
200 g tikvica
4 čena belog luka
1 glavica crnog luka
ulje
so
biber

Priprema
Napraviti 8 palačinki. Pileće meso skuvati, a zatim samleti pa začiniti svim navedenim začinima.
Paradajz i tikvice iseckati i propržiti na ulju sa crnim i belim lukom.
Palačinke staviti u obliku fišeka, napuniti mesom i složiti uspravno u vatrostalnu posudu, zatim preliti proprženim povrćem i zapeći na 200°C 20 minuta.
Služiti kao toplo predjelo.